【辅食厨房】蛋奶西饼🍪
2023年04月03日
巨巨巨巨巨好吃~超松软~

🥗食材准备
- 高筋面粉175g
- 酵母2.5g
- 玉米油25g
- 鸡蛋
- 美力源羊奶粉配方奶35g
·
👩🍳制作步骤
❶冲泡美力源羊奶粉取35g,面粉中放入酵母鸡蛋玉米油,倒入配方奶揉成光滑的面团
❷放置温暖处发酵至两倍大,发好的面团排气,分成40g左右的小剂子揉圆压扁一点
❸依次放入烤盘二次醒发至两倍大,醒发好后顶部放油纸压烤盘上下火150度10-15分钟



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