这是一款老白茶是点头镇柏柳村的茶青制作而成。点头镇地处太姥山西北麓，自古以来便是茶叶重镇，目前是福鼎境内三大茶叶主产区之一。是享有盛名的白茶产地，所产茶叶的品质自不必多说。
柏柳村因其深厚独特的茶文化内涵，被称为"中国白茶第一村"。所以说这款茶在原料上就有了品质保障。此茶以2013年谷雨后的茶青为原料，茶青采自580米的高山，芽叶内含物质丰富，香气鲜爽，为后期的转化奠定了扎实的基础
做茶的师傅是杨恒保先生，传承祖父辈制茶的技术，制茶经验丰富。除了做茶技术成熟、稳定以外，他对待茶叶的态度也非常严格。长久以来，他一直坚持传统白茶制作工艺，还原福鼎白茶的自然本味。

这款茶由杨恒保先生以纯手工方式，用传统大筛进行过筛，从源头保证其纯净度。精制过后，再以40-45℃左右的炭火，文火慢炖14个小时，再装入箱中，等火温退尽后排气封箱。
 枣香浓郁，甜醇净柔
老白茶之所以受欢迎，全仰仗了时间的酝酿。
由于茶叶本身底子纯净，仓储也很干净，七年的等待，散茶的形式，给足了这款白茶缓慢吐纳、充足转化的空间。
褪去了年轻时的新味，它的滋味越发甜醇、丰厚，已然步入了品饮的“盛期”。
叶片乌褐饱满，白毫显露。
以沸水冲之，汤色橙黄明亮，汤中亦多毫。
香气丰富温润，枣香浓郁，随之而来的还有糯香、陈香、粽香、薄荷香等。
茶汤入口顺滑甜柔，汤感醇和平稳，高山茶韵足。

意犹未尽的茶友们，最后还可以煮一煮，像熬制许久的红枣汤，汤甜味醇，唇齿留香。