养生藜麦沙拉

藜麦                    60g

清水                 120克

鲜虾仁               50克

沙拉菜                少量

樱桃萝卜             少量

盐                        3克

黑胡椒                 3克

柠檬汁               18克

橄榄油               18克

沙拉酱               18克

①先把藜麦浸泡30分钟。

②沥干水份倒入锅中，加入2:1的清水，开大火煮滚后转小火煮至外皮翻开，倒进盘子备用。

③煮开水放入鲜虾仁煮至虾变红色，倒出沥干水份备用。

④沙拉菜清洗干净沥干水份备用，把樱桃罗卜切出数薄片备用，把盐、黑椒粉、柠檬汁、橄榄油、虾仁一起加入藜麦中，搅匀。

④藜麦上盘摆造型，饰上沙拉菜。

⑤ 最后淋上酱汁即可！

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使用谨慎小心，防止烫伤哦~