再过一个多月就又要迎来过年了,一想到家里的亲人,大年三十能热热闹闹地吃一顿团圆饭,老妈从厨房里端出一道道美食,各种各样好吃的摆满了桌子,口水都要流下来了。
话说“民以食为天”这句话在中国可以说是家喻户晓,但是它的下一句“食以安为先”
却少有人知!
这句话说的是:吃饭是天大的事情,但前提是要吃得安全,吃得放心!
可你知道吗?在你的家中可能就隐藏着一个时刻威胁家人健康的罪魁祸首。
它就是厨房里的那块砧板,看似不起眼的它却与90%的饭菜都有着密不可分的关系。
不管是逢年过节饭桌上的美味佳肴,还是每天必备的一日三餐,全都要经过它的“洗礼”!
切菜切水果都要用它,简单来说需要用刀子的地方都有它。
然而就是这块使用率超级高的砧板,却无时无刻的影响着我们的生活,甚至威胁到了一家人的健康!
据卫生组织研究调查,砧板是厨房中细菌最多的场所之一,表面看似干净无比,实则暗藏“杀”机!
美国最具权威的亚利桑那大学,环境微生物教授查尔斯·格巴(Charles Gerba)博士指出:
“大部分家庭砧板上的粪生细菌数量是马桶坐垫上的200倍”
然而,这还不是最可怕的,最可怕的是食物残渣遗留在砧板的刀痕里会导致砧板出现发霉现象。
伴随着发霉现象的还有一种让人闻风丧胆的霉菌:黄曲霉菌!
黄曲霉菌:一种强致癌物质,仅一毫克的黄曲霉菌,就可以导致癌症的发生。
它的毒性可远比你想象的要强得多,是氰化钾的10倍,是砒霜的68倍,黄曲霉菌比吃一只苍蝇还要可怕!
北京卫视曾经就报道这么一条新闻 :一家四口有三人患上了肝癌,而致癌的原因竟是不起眼的砧板,经检测发现黄曲霉菌超标了!
相信很多小伙伴觉得,砧板这种东西用完洗一洗,隔断时间用开水烫一烫应该就没啥问题了吧。
小编只想说,你真的太天真了,要知道黄曲霉菌需要280°的高温才能将其杀死,仅仅使用开水的话就像给它泡温泉。
你试想一下,自己每天都在细菌成群的砧板上切菜做饭,然后再给家人吃?
尤其是家里有小孩老人,肠胃敏感者的更要注意这些细节,稍不注意可能就引起健康问题,轻则肚子痛,重则引发肠胃炎。
因为砧板引起的食物中毒几乎每天都在发生着!
别再被厨房里那块看似干净的砧板给骗了,是时候为家人和自己的健康做出改变了。
美质家不锈钢双面砧板
98元/个
在推荐给大家前,小编自己已经体验了整整两个月了,不管是和使用感,还是实用性,它都超越了市面上98%的砧板!
首先是它的双面砧板,分别是不锈钢/食品级PP材质,可以实现生熟分离。
98元/个
以前用的那些竹木砧板,塑料砧板,每次不出半个月就开始出现霉斑,而这块砧板,用了两个月了还没有出现任何问题。
其次是砧板的四周都采用了防滑硅胶包,防滑的同时,还能够降噪,剁骨头再也不用担心邻居投诉了。
而且清洗起来也方便,由于所选用的材质紧密,不留刀痕,用水一冲就干净了。
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就连挑剔无比的老妈都被它给折服了,说是新年快到了,也该换掉那块老旧的木质砧板了,非让我多买几块送给亲戚朋友。
为什么家里的竹木砧板使用不到半个月就开始会有霉斑出现呢?
其实最主要的原因就是砧板在使用的过程中所留下的刀痕,食物残渣附着在上面给细菌制造了舒适的繁殖环境。
当你再次拿起那块布满细菌的砧板使用时,食物与细菌接触,从而进入体内,自然而然就造成了各种疾病的出现。
尤其是家里的小孩子,老人免疫力比较低下,抵挡不住细菌的入侵,稍不注意肠胃就出现问题,轻则肚子痛,重则急性肠胃炎。
而这款304不锈钢双面砧板可以帮你解决这个难题,首先不锈钢在使用的过程中,由于本身的密度较大,不易留下刀痕,没有了食物残渣的残留。
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再加上所选用的不锈钢经过了锻造处理,让CU防霉金属遍布在这块砧板上。
赋予了它优异的防霉性能,同时也解决了食物残留的问题,可以说是双管齐下,帮你解决细菌滋生的问题。
之前小编也给大家介绍过一款不锈钢砧板,而这一块可以说是它的2.0版本,升级之后的它,还拥有了生熟分离的功能。
相信很多小伙伴对于“生熟分离”这个概念比较模糊,其实这也正常,但小编要多说一句:生熟分离和防霉防菌一样重要!
据了解99%的人,他们的惯性思维里都一直认为,家里的砧板什么都可以切,根本没必要在意什么生熟分离!
很多家庭里都是一块砧板切天下万物,切完肉冲一下,继续切菜切水果。
其实这样的做法容易导致病菌的传播,对家人的身体造成危害!
因为生肉上携带大量有害病菌,当你在砧板上切完后,只是用简单的冲洗无法冲洗干净,这时候又用来切水果,会导致交叉感染。
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如果,准备两个砧板分开使用不仅麻烦,还占厨房空间,让人很头疼。
然而这块砧板却可以解决这个问题,双面设计的它,可以实现生熟分离的需求。
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这边和大家科普一下,304不锈钢材质的一面是用来切熟食和新鲜果蔬的,不仅不易滋生细菌,清洗起来还方便!
而PP材质的一面是用来切生食的,安全无异味且软硬适中。
生熟食物分开处理,能够防止交叉感染,才能让家人吃得安心,吃得舒心!
春节将至,家里有许多的食材,生的熟的应有尽有,这个时候更要注意生熟分离,为了自己也为了家人。
没有了异味,没有了串味,也不用再担心砧板发霉了,用这样食品级材质的砧板处理食材,本身就是一种享受!
切东西最担心的是什么事?
要我说,切东西怕的事情就是砧板打滑,一个不小心食物全都打翻在地;
切个水果,汁水整得到处都是,每次切完都要清理整个灶台,真的是切水果五分钟,清理半小时;
还有,每次剁东西的时候,都提心吊胆,生怕突然有人敲门,让你动静小点。
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现在这些问题得到解决了,只需要一块不锈钢双面砧板就可以了。
这块双面砧板上四周环绕着一圈防滑硅胶圈,具有防滑性能,即使在厨房湿滑的灶台也可以稳如泰山。
而且硅胶圈的四角做了增高处理,形成真空隔离带,可以隔绝砧板与灶面,使用起来更加的卫生干净。
同时,PP面做了防溢水槽设计,有了这个设计,不用担心切蔬菜水果的时候汁水到处乱溅了。
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很多人在选择不锈钢砧板的时候都会面临的一个问题就是:不锈钢砧板不会很吵吗?
那是普通的不锈钢砧板,而这块砧板中融入了独有的降噪工艺,可以实现低分贝使用。
平时在家剁饺子馅,也不用担心会有很大的噪音,不用担心会被人投诉扰民,可以说是厨房的小帮手!
不管你是厨房老手,还是新手上路,这块砧板都将是你叱咤厨房的好帮手。
传统的木质,竹质砧板所面临的问题是清洗,很多藏在刀痕里的残渣无法用清水洗净,久而久之就产生了有害的细菌!
而这块砧板的材质紧密,在使用的过程中不易产生刀痕与碎屑,所以一冲就干净了,不用担心会有残留。
而且经过打磨的304不锈钢在接触到空气和水分子的时候,会产生触媒作用,能够清除异味。
做年夜饭的时候,不管你切的是肉,水果还是蔬菜,都不用担心串味,让你尽情享受美食!
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更人惊艳的是,这块砧板它还能够用来擀面团,包饺子,不用担心会粘板,大可放心使用。
与此同时,由于金属的比热容比较小,它还能当做解冻板使用,相对比起传统的水解冻,更能够保证食物本身的味道,也不会破坏食物本身的口感。
砧板的重量仅仅只有1210g,厚实却不失轻便,拿在手上有满满的厚实感。
98元/个
砧板的四周还特地做了圆滑的处理,拿在手上就跟牵着女孩子的手,完全不硌手。
把手的设计让砧板能更好的收纳,挂在厨房不会占地方。
并且附送一个3M贴纸挂钩,结实到扯都扯不动,再也不怕找不到地方放砧板啦!
(挂钩建议贴在干净清洁的瓷砖上)
好评如潮
砧板厚实
两面都能用得上做工精细
边边角角非常的圆滑
切菜不会有响声
非常的高大上
砧板可以两用
光滑细腻做工精细性价比高
团购超级大放送
马上就到年底了
为了让大家都能吃上美味健康的年夜饭
小编硬是向厂家求来了优惠
给家里节俭的父母带回去一块
让健康与安全伴随在他们的身边
新的一年新的样貌即使是厨房也不例外
是时候换掉家里那块残破不堪的砧板
过一个幸福美满的肥年吧!
98元/个
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