春季养生，以护阳养肝为先，因为肝脏与四季中的春天相通。春天应调畅肝气，补肝血，滋肝阴。

惊蛰节气，东北气候乍暖还寒，始有春雨，要注意祛湿排寒，做好“春捂”的准备。

肝属木在味为酸，脾属土在味为甘。少酸多甘，以养脾脏之气，同时宜少量食用辛温，以应春阳升发。

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