焦虑时，下面4类食物最好少碰为妙，他们都是属于吃了更焦虑的“升压食物”：

炸鸡、冰淇淋、薯条、汉堡等食物脂肪含量高，吃后人容易昏昏欲睡，更加提不起精神。如果和含咖啡因的咖啡、奶茶一起吃，甚至还会影响晚上的睡眠质量。

热狗、卤味、腌制品、罐头食品、香肠、火腿、咸味坚果等高盐分食物都容易让身体循环变差，造成代谢缓慢，精神疲惫。

加糖巧克力、奶酥面包、精制蛋糕及含糖饮料等含糖量高的甜食，虽然可以在短时间内发挥镇静情绪的作用，但因为含糖食物会快速被肠胃吸收，造成血糖急剧上升又下降，反而会让精神更加不济，也影响情绪的平稳。

适量饮用咖啡、茶等含咖啡因饮料可使精神变得愉快，也能舒缓紧张感;可是一旦过量，肾上腺素的分泌就会增加，反而会让人容易烦躁，有压力更大的感觉，同时也干扰睡眠。

下面这4种食物，可有效缓解焦虑情绪：

动物性蛋白质的食物含丰富的铁质，可助身心保持精力充沛。提高脑部的专注及集中能力，让你更专心地应付压力。

食物来源：猪肉、牛肉、兔肉、蛙肉、鸽子肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等。

大家都知道，摄取钙质可坚固牙齿及骨骼，预防骨质疏松症。其实，这种矿物元素的生理功效远不止这些，它对人体的健康乃至寿命都有深远的影响。它同时也是适宜每天食用的营养食品。

食物来源：蔬菜：小萝卜缨、芹菜叶、雪里蕻、大白菜、扁豆、大头菜等；豆类：脱脂奶、豆奶、芝士、豆腐、各种豆类及豆质品。肉类：猪肉、羊肉、牛肉及鸡、鸭、鱼等。

维生素是人体营养、生长不可缺少的一种营养素，摄入一定的维生素可以缓解焦虑。

食物来源：水果：包括苹果、木瓜、香橙、葡萄、草莓、橘子、荔枝、香蕉等；蔬菜：包括芹菜、菠菜、黄瓜、生菜、椰菜、西兰花、白菜及番茄等。

纤维素虽然不能被消化吸收，但具有良好的清理肠道的作用，因此成为营养学家推荐的六大营养素之一。另外，五谷类所含的丰富碳水化合物，能提供每天活动所需的能量。

食物来源：笋类、辣椒、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜；水果：红果干，桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。

人在紧张的时候为什么喜欢吃甜食呢？

美国零售巨头沃尔玛通过大数据发现，每当飓风季来临，除了一些如手电筒等应急物品卖得好之外，蛋挞的销售更是大增。沃尔玛并不在乎“为什么”，他们只要知道“是什么”就够了。于是沃尔玛把库存的蛋挞放在靠近飓风用品的位置，以方便顾客购买。

但我们不妨从中医的角度分析蛋挞与飓风的关系——

肝苦急，急食甘以缓之。

——《素问·藏气法时论》

飓风的消息令人焦虑，焦虑会导致肝郁。肝为将军之官，受抑郁了就会反弹，就在体内扇风动火，人就更乱，更焦急，更不安稳。而蛋挞味甘，“甘能缓”，能缓解体内的急迫。

所以，蛋挞虽然并不能帮你应对飓风，但可以缓解人们面临飓风前那种急躁焦虑的情绪。这时身体本能地会寻觅这类甘甜的食物。所以，这也是为什么现代人尤其是上班族，特别钟情甜品、奶茶等甜味的食品。

然而，这些并不是真正的「甘」味食物，这类充斥着添加剂、糖精的食品，虽然能短时间缓解，却是“饮鸩止渴”，时间长了，不仅会生痰湿进而肥胖、长痘，一些慢性基础疾病如糖尿病、高血脂等都是由于贪吃甜食，摄入了过量的糖分导致的。

那么，是不是一点都不能是甜味的东西呢？也不对。甘味本身是养人的，不仅脾胃喜欢，还能缓解肝郁、肝火旺等身体的不适。所以，那些过分强调「0糖」、「低碳」的饮食方式，很难不说也是因噎废食。

那么什么是甘味呢？或者说哪些滋味吃起来甘甜，又是对人的身体有益的呢？

中药里有个草药，名字里就有「甘」，尝一尝甘草的滋味，或许就能懂了——淡淡的、有点香气、过后回甘，口中清爽、身上畅快。

扶阳茶里就有一味甘草，调和了其他的药气，化解了普通普洱茶的涩味，气香、味甘、身暖。小编每当遇到困难感觉身体拘谨或者胸闷气短或者左胁隐隐作痛时，就会不由自主地去泡上一杯扶阳茶。一口下去，身心舒畅，那根很“紧张”的弦不自觉就松下来了。

从前每当写稿遇到瓶颈，都会寻求奶茶甜品来宽慰，自从有了扶阳茶之后，外卖软件也已被我卸载，真正实现了“下午茶自由”；不仅能省下不少钱（扶阳茶大约5块钱一杯都不到，还能“续杯”一天，怎么算都不到奶茶的四分之一），最关键的还是更健康了——