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超简单！自制水果果冻，冰冰凉凉，解暑太好了~
2023年06月15日

         
            
         


         
要说夏日解暑食品，除了雪糕和冰饮，最喜欢的就是果冻了，直接吃或者冷冻一下，口感都很不错。


         

         


         
这一人工合成的小零食，却是时常有负面新闻，各种添加剂叫人避而远之。今天教给大家自制水果果冻的方法，咱自己做，安安心心大口吃。


         

         


         
不需要吉利丁片，有冰粉粉就可以，制作起来非常简单。把时令水果放入其中，成品清亮透彻，QQ弹弹的，清爽又可口。


         

         


         

           

食材准备



           

         

糖适量、火龙果1个、黄桃1个、葡萄9颗

西瓜1块、冰粉粉适量、水适量、模具1个



         

           

制作步骤



           
-  step1  -
         
清洗水果。

         


         
-  step2  -
           

         
葡萄剥皮。

         


         
-  step3  -
           

         
把自己喜欢的水果切成丁。

         


         
-  step4  -
           

         
模具中放入水果。

         


         
-  step5  -
           

         
水加白糖煮开即可，甜度根据自己喜好调整。

         


         
-  step6  -
           

         
倒入冰粉粉，冰粉粉和水比例1:20。

         


         
-  step7  -
           

         
搅拌均匀。

         


         
-  step8  -
           

         
将冰粉粉
          水
          倒入模具中。
         

         


         
-  step9  -
           

         
放冰箱冷藏至凝固即可。

         


         
赶紧尝一尝吧~

         


 
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