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钱包鼓鼓！6分钟就做好，上桌秒光，饱口福又添喜气~ （招财纳福）
2023年04月02日
          


          



年夜饭是每年最具仪式感的一顿啦，对未来的美好祝愿全都放进了饭菜里，喜气洋洋的创意菜自然是越多越好。今天分享『招财纳福』的做法，祝愿大家新一年福气、财气滚滚来~



         


做成了圆鼓鼓的福袋造型，也很像装满的钱袋子，可爱又讨喜，里头包着肉馅，入口鲜美多汁，清爽不腻。一颗娃娃菜可以做超多，为了吉祥寓意只放了8个，大家按喜好调整哦。



         


制作特别简单，菜叶焯烫后包入肉馅，用小葱扎住，再放进微波炉热6分钟就行。挑颗个头大的菜，或者用两片叶子，就能获得大号版啦。


         
也可以再调个料汁：爆香蒜末和小米辣，倒入淀粉水和生抽，搅拌煮到浓稠就，淋在蒸好的福袋即可。



         



         

-  step1  -

肉末中倒入葱姜、盐、生抽和料酒，拌匀备用。

         

         


-  step2  -

娃娃菜切去梗，放入微波饭煲中，倒适量开水。

         

         

-  step3  -

放进微波炉，加热1分钟。

         


-  step4  -

取出后放入盘中，放上肉末。

         


-  step5  -

包裹肉末，小葱打结扎起，小葱可以在热水里烫一下。

         


-  step6  -

倒入少许清水，盖上保鲜膜，扎些孔。

         


-  step7  -

放进微波炉，加热6分钟。

         

         



         

娃娃菜1棵、葱末20g、姜末10g、盐5g

猪肉300g、生抽5g、料酒8g、小葱适量


         


祝大家岁岁常欢愉，年年皆胜意，去岁千般皆如意，今年万事定称心~



         


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