上周末，西瓜焦急地来找我说：“妈妈，我嘴巴好干，嗓子也好疼，为什么喝水没用啊，感觉越喝越干，你给我煮小面汤吧，我肯定是津液不足，喝水越喝越干。”

上周末，带西瓜出去玩，想着太阳好，正是天灸的好时候，多晒晒太阳补充阳气，所以，就没怎么让他躲着太阳玩。结果那天有几位小朋友一起玩，他在大太阳下玩疯了，很久都没过来喝水，一直到我们回家了，我才发现，水杯的水没怎么少，赶紧让他多喝了一些水，于是到了傍晚，就发生了上述对话了。

我赶紧看了下舌苔，当时他舌苔不厚，红红的，白苔很少；嘴唇干干的；尿尿黄少，确实如他自己所说，明显就是津液不足了。立马给他煮了酸梅汤，酸酸甜甜的酸梅汤更适合出汗多补充津液。

处暑太热

很容易伤津液

罗大伦老师做过一个比喻说，津液就像河道中的水一样，运送士兵到身体的各个部位，如果河道的水太少，运送士兵不及时，捣蛋分子就会趁机而入了。

虽然已经入秋，但是气温一点不见降低，最近真的是太热了，天气太热就会伤津液。因此，小孩子津液不足的时候，就容易出问题。比如西瓜津液不足，就出现了口渴，尿黄尿少，嗓子痛的情况。

最明显的表现是，天气热的时候，我们会出很多的汗。可不要小瞧汗哟，汗血同源，汗为心之液[1]。稍微出些汗是好事，能排垃圾，但出汗太多，人就容易虚，觉得累，这个就是津液被过度消耗了。

酸甜可口酸梅汤

酸甘化阴补津液

怎么才能真的补上津液呢？补津液的方法很多，小面汤，米油，经过熬煮后的粥水是好消化的，会迅速地把津液补充到身体四肢。

还有个办法，叫做酸甘化阴[2]。甘味和酸味一起，能让人体吸收水分，转化为体液。

我们智慧的老祖宗早就给大家准备好了夏日饮料“酸梅汤”。适合给闲不住，活动量大的，出汗多的小朋友们，滋yin润zao。

酸梅汤古时候叫乌梅饮，是我国古法的传统饮料之一。配方以乌梅为主，还配伍了山楂、甘草、陈皮、桂花等食材。乾隆时期还被称为“清宫异宝预制乌梅汤”。从古至今它能一直被人喜爱，不仅仅是因为它酸甜可口的汤汁好喝，还因为它有很多“隐藏技能”。

一是可以止身体的渴。乌梅性温，味酸，能除虚火，安心神，生津液[3]。夏季暑湿，容易胃口不好，吃点乌梅可以很好地开胃，止身体的渴。

二是可以开胃。传统的酸梅汤里会加山楂，这点非常重要。因为天气太热很多人的胃口不好，食欲变差，常喝酸梅汤，可以开胃。[4]

三是可以除烦安心。《本草经疏》讲乌梅“能敛浮热，能吸气归元，故主下气，除热烦满，及安心也。”[5]意思是乌梅可以把外浮的热气收回体内，没有了那股热气环绕的感觉，自然心情也会平静下来。

自制酸梅汤

酸梅汤的做法：几颗乌梅加适量白糖，加水熬煮，熬两个小时左右，熬到乌梅烂了就可以了，这个是最简易的版本。你也可以加一点点干山楂片一起熬煮，乌梅止渴，山楂开胃。

如果小朋友有出汗多，积食，胃口差，上火，尿尿黄，粑粑干，睡眠不稳的情况适合。

要注意的是：不要用铁锅煮，可以用砂锅或者玻璃锅煮。乌梅汤虽然好喝，也要适量饮用，避免收敛过度。其实任何食材都要适量，过犹不及，不可觉得好就一味地吃，不考虑身体的感受，所以大家在饮用的时候，反馈式喂养大法要用起来哟。

——广告

如果不想自己花时间买食材煮

也可以试试羊爸爸家的乌梅饮

如果你喜欢这种古老传统的味道，也不想花心思去研究哪种配方的酸梅汤更适合家人，可以试试羊爸爸心选店铺的乌梅饮。它遵循了古法煮酸梅汤的思路，配方传统，味道纯正。