🔥开年第一口鲜🤩头茬临安天目山雷笋 📺《舌尖2》力荐⛰️只有不到一个月的尝鲜期❗ 😋一口鲜甜嫩爽，没有一点涩味 出肉率高达70%💯肉质肥厚无渣 🌳鲜嫩肥美，香脆爆汁，小炒/油焖/炖/煨/煲汤...百搭美味❗ ✅现挖现发，保鲜发货，新鲜到家 💥现在再不抓紧吃就要错过再等一年了‼

每年限定尝鲜期的临安雷笋来了❗

现在正值头茬鲜笋上市的季节💐

被大雪盖过的土壤❄让雷笋更加清冽甘甜

超鲜！超嫩！根本找不出理由不去品尝它🤤

开年第一口鲜😋

鲜嫩肥美，香脆爆汁

小炒/油焖/炖/煨/煲汤...百搭美味❗

笋肉被层层包裹，甘甜脆爽，出肉率高达70%，无渣甜嫩

同样的长度，我们的临安雷笋肉质更厚

肉眼可见的细嫩脆爽👀

就算只是拿来炖汤🍲搭配咸香美味的肉

肉香味和甜鲜的雷笋结合在一起

交织在端上桌时那一口氤氲的热气里

简直是人间美味！

甜嫩的雷笋吸饱了肉汁中的鲜

带着脆生生的口感，还有笋的自然香味

咸肉带上了笋的香，鲜肉又有咸肉的鲜

在这个春天喝一碗🥰别提多舒服了

吃过这口笋的人都赞不绝口，鲜春笋就该是这个味👍

如此鲜嫩的雷笋，来自雷笋核心产区临安天目山

曾上过《舌尖2》的品质，绝对杠杠滴👍👍👍

精选特技笋发货，长度适中，出肉率高出一般笋，酥肥脆嫩

雷笋的收获周期其实非常短

从第一场雨开始，就只剩下十五天了，错过就只能来年再吃上了

山里的笋是需要细心呵护的

笋农们会在竹笋表面盖上稻糠，厚度约15公分

这样就可以保证竹子在寒冷的季节不会被冻死

同时在低温也会有雷笋的生长

因为量少，所以价高

头茬的雷笋十分珍贵，有“一根竹笋一顿肉”的说法

挖笋并不是一件易事，每一次掘土都要找准了才能下手

看到笋头后需要一点一点顺着挖松

才能把它轻轻地取出来

还要确保不伤到根部，再重新用泥土覆盖好，让竹根还能再长竹笋

笋农为争到这口鲜甜，争分夺秒进行采收

天还没亮就开始去挖笋，为了保证大家收到的笋打包票鲜嫩~

正是因为特高的雷笋品质

杭州电视台生活频道还专程进行了采访🎤

脆嫩的笋带着清鲜

没有一丝涩味，无纤维，细腻十足

那种明亮鲜活的鲜和嫩

回味还带着甘甜

到大家手上的雷笋都是我们精挑细选过的

太粗太老的不要，发育不良的不要

只有又细又长的春笋，才是我们的最终标准

每天现挖，新鲜发出

泡沫保温箱＋冰袋，保鲜发货，给您带来zui新鲜的春天味道~