“今年我镇羊肚菌种植基地种植了约20亩，冷水溪村林下仿野生菌栽培基地约10亩，按照目前长势，羊肚菌预计亩产500斤，现在迎来了第一批出菇，像这样外观完好、饱满的鲜羊肚菌每斤可卖到80-100元，预计销售收入可达100万元。”印江县缠溪镇食用菌专班柳文栋兴奋地说道。

“羊肚菌被誉为‘菌中之王’，味道鲜美、口感柔嫩、营养丰富，属于稀有食用菌之一，含有较高的营养和药用价值，深受众多消费者青睐。”冷水溪村党支部书记敖阳介绍道。