智能料理盒：低温黄油柠檬明虾
2022年03月01日
低温黄油柠檬明虾
用料
大明虾 两只
蒜 10g
百里香 5g
玫瑰海盐 1.5g
黑胡椒粉 2g
橄榄油 5g
黄油 50g
柠檬汁 10g
步骤解析
① 将明虾开背放入真空袋加玫瑰海盐 黑胡椒粉 百里香 蒜片橄榄油。
② 抽真空放入料理盒中70度25分钟。
③ 待明虾变色成熟后用黄油煎至两面金黄色。
④ 黄油用锅微微加热,放入柠檬汁顺时针搅拌粘稠即可装盘。
注意事项
使用料理盒时请将出气阀打开，安全使用~
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