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小满将至湿又热,这道专养脾渣、湿人的食疗方要常吃
2024年05月16日
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时间过得真快,好像立夏刚过不久,这再过几天就又要迎来初夏的第 二个节气——小满

小满节气后,大家都在准备补阳健脾的事情了。补阳是因为三伏天,不想大家错失这个能借助天阳给身体补阳的时机;健脾是因为季节特点,夏季是很 容易脾虚的季节。


为什么?


在夏天,随着阳气上浮,天气也越来越热,人的气血都往外往表走,中焦脾胃对比其它季节,本来就会相对虚寒一些。


不仅如此,因为天气炎热,所以西瓜空调冰淇淋这夏日三宝也必不可少,这让本来就相对虚寒的中焦更是雪上加霜,这样小嘴巴是开心了,身体是凉快了,可虚寒的中焦就遭殃了,更加阴冷,像个“小冰箱”。



还有夏季多雨,炎热又潮湿的气候特征,也容易让脾胃被湿困住,这个季节的脾胃,真是受苦了。



脾胃不和,百病由生


中 医里有句话:“脾为后天之本,气血生化之源”。我们后天生长的物质来源除了父母给的“先天之精”以外,主要靠脾胃从食物中吸收的水谷精微。


除了消化加工之外,脾胃还负责将全身气血输送到脏腑,维持脏腑的正常运转。脾胃出问题了,吸收不了营养,阳气就不足,气血就不通畅,全身的脏腑就不能正常运转,那么各 种问题肯定就找上门来了啊,这也是为什么我们会说“脾胃不和,百病由生”了。


所以很多中 医名家给人治病,多从调理脾胃入手,脾胃好了,运化好了,气血足了,经脉通络了,身体也就好了。




不犯小问题的身体,才有足够的气血去蓬勃生长。



小满将至

金 牌健脾选手-八珍粉要常备


所以,夏天咱们想要把脾的运化状态调整好,要从“健 脾”入手,只要说到健 脾,就要提到八珍粉。


八珍粉始创于明代,本为御医陈实功的家传秘 方,他一生注重脾胃气血的保养,寿命到了80多岁,脾胃功能一直保持健康。


他在《外科正 宗》一书中留下了八珍糕粉的方子,称其“服至百日,轻 身耐老,壮助元阳,培养脾胃,妙难尽述”。[2]此后,八珍粉沿用至今,成为食疗养 生的妙方。

自乾隆40年以来,历代帝、后、嫔妃、皇亲国戚、王公大臣等等,无不竞相服食。慈禧太后也喜吃八珍粉做的八珍糕,直至晚年,服食八珍粉从 未间断。


八珍粉原方出自《济急丹方》八珍糕,组方为:山药、莲肉、白扁豆、白茯苓、薏苡仁、白术、芡实、山楂肉、砂仁。[3]





山药,《本草纲目》:“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛。”[4]

要补进去,首先得把身体的湿浊去掉才行,薏苡仁茯苓起的就是这个用处。

芡实,《本草求真》:“味甘补脾,故能利湿,而使泄泻腹  痛可治,味涩固肾,故能闭气。”[5]

莲子,《本草纲目》:“莲之味甘,气温而性涩,禀清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也,补心肾,益精血。”[6]

白扁豆,《本草图经》:“白花和白色种子可入药,有消暑除 湿,健脾止泻之效。”[7]



为了更适合宝宝吃,我们可以把方子稍稍改一下,去掉白术、砂仁,换成麦芽,就变成了下面的八珍粉:山药、茯苓、白扁豆、薏苡仁、芡实、莲子、山楂、麦芽。


山楂,《本草纲目》:“化饮食,消 肉积。”[8]

麦芽,《药性论》:“消化宿食,破冷气,去心腹胀满。”[9]


现在积食的人很多,尤其是孩子,零食太多,食物过剩,一不小心就吃多了,所以添加了山楂麦芽,这样一来,这个方子更适合孩子了。
                                             

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羊爸爸心选·八珍粉

源自御方改良 100%纯八珍配方


羊爸爸心选这款八珍粉100%纯八珍配方,不添加任 何米粉,吃到嘴巴里的全部都是八珍粉。


只加了低聚异麦芽糖来增加甜度,除此之外0香精、0色素、0防 腐 剂、0激 素,不会给脾胃添负担,宝宝爱喝,妈妈放心。




超微破壁粉碎工艺
口感升级,孩子消化无负担


羊爸爸心选的这款八珍粉,采用超微破壁粉碎技 术打粉,这种超微粉特别好吸收,孩子肠胃消化无负担


还有更重要的一点,市面上很多八珍粉不是材质不好,而是口感不好,宝宝不爱喝,羊爸爸心选的这款八珍粉,在口感上做了很大的改良,采用特 殊工艺炮制,去掉传统八珍粉的腥味及药味,使得味道非常的香浓,您闻到后可千 万别怀疑我们加了奶粉,我们的配料表:八珍+低聚异麦芽糖,就没了。


开水冲泡,即可食用,纯正的谷物清香,香味自然,口感丝滑,保管您孩子喝了一杯还想要一杯。




道地食材

口感醇香浓厚


羊爸爸心选这款八珍粉,所 有的原材料都属于药食同源的食材,精选8种道地食材搭配百 年食疗方,口感醇厚。


#山药+茯苓#:养护脾胃小能手;

#白扁豆+薏苡仁#:不容宝宝身体有“湿”;

#芡实+莲子#:为身体的养分夯实基础不流失;

#山楂+麦芽#:唤醒宝宝脾胃活力。




改良包装

一次一袋,方便好储存


小袋独 立包装,每次食用,一袋的量刚刚好,避免大袋包装不好储存,易撒漏的情况。




八珍粉这样做

好吃有营养,宝宝每一餐都爱吃


平时在家,宝宝吃多吃杂,肚肚不舒服,家里可以常备八珍粉,如果宝宝不喜欢直接冲调喝,那还可以用八珍粉做些健康美味的点心





①红豆八珍糕

做法:将红豆煮熟,捣碎备用。将八珍粉和成面团发酵。等到发酵充分,粘性充足时再擀平成饼状,上面铺上准备好的红豆沙,折叠三层定型,切成小块,就可以上蒸锅了。

蒸熟的红豆八珍糕,香糯不粘牙,很美味。

②八珍煎饼

做法:直接把八珍粉调成糊状,锅里放少量油,像摊煎饼一样,摊出一个煎饼。再单独煎一个鸡蛋,加在煎饼中间,前后是软糯的八珍煎饼,中间配上一个金黄酥脆的煎鸡蛋,轻轻咬下一口,别提多香。

喜欢甜口的,煎饼里面还可以放山楂条,也很不错喔!

③DIY版的南瓜八珍馒头

做法:把南瓜蒸熟打成泥,再加入准备好的八珍粉、酵母粉和成面团发酵后,就可以和孩子一起,把面团捏出各 种可爱的造型,边玩边合作,最后上蒸笼蒸熟就可以吃啦。



5月16日~5月17日
羊爸爸心选·八珍粉
满1件9.5折,满2件8.8折
(戳👇进店,就可以直接购买了


 | 娜娜
编辑 | 娜娜
校对 | 藿香
拍摄 | 折耳根
插画 | 泽漆


参考资料:
[1]出自《黄帝内经》[2]《外科正宗》;[3]自《剂急丹方》;[4]自《本草纲目》;[5]自《本草求真》;[6]自《本草纲目》;[7]自《本草图经》;[8]自《本草纲目》;[9]出自《药性论》;


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