巴沙鱼 半条   芝麻   海苔

生抽 2勺   料酒 1勺   盐 1勺   橄榄油 1勺

蜂蜜 1勺   老抽 1勺   醋 1勺

蒜末   姜末   葱末   黑胡椒   淀粉

1 | 巴沙鱼切块备用。

2 | 蒜末、姜末、葱末、生抽、料酒、盐、淀粉、橄榄油各一勺，并加入少许黑胡椒，腌制鱼肉15-30分钟。

3 | 爆香葱蒜。

4 | 放入巴沙鱼，煎至两面微熟。

5 | 调好照烧汁：蜂蜜一勺、老抽一勺、生抽一勺、醋一勺、矿泉水三勺，再来少许淀粉，搅拌均匀，倒入锅中。

6 | 收汁！摆盘时撒上海苔碎和白芝麻就完成啦~

巴沙鱼还能这么做？