银耳既是滋补佳品，也是扶正强身的补药，它富含天然的植物胶质，被誉为“植物燕窝”，具有益气清肠、滋阴润肺的功效。是可以长期服用的良好的润肺食品。

进入春季，每天一碗银耳羹，皮肤都能掐出水。春季皮肤干燥不容忽视，每天一碗银耳羹能使皮肤水嫩，长时间坚持还能使身体匀称。这次用的是金燕耳，它免洗免泡，20分钟就可以出胶，比平时的银耳方便多了，我还加入了木瓜，更是让这碗汤变得更养颜又美味。

所需材料：金燕耳6克，木瓜半个（净果肉约200克），纯牛奶250克，红枣8颗，枸杞3克，冰糖35克，清水600克

制作过程：

1、准备好材料

2、木瓜去皮去籽，再挖去比较软的果肉，切成小块，红枣洗净，枸杞用清水浸泡备用

3、将红枣和金燕耳放入砂锅中，加入600克清水，金燕耳是免洗名泡，即开即用，如果是平时的银耳，先提前2小时泡发

4、大火煮开后转小火慢炖15-20分钟

5、加入木瓜继续炖煮10分钟

6、加入纯牛奶、枸杞、冰糖，继续小火煮2分钟至冰糖融化即可

7、成品图