「白露到，竹竿摇，满地金，扁担挑」

这个季节，便是收获山林馈赠的最好时机

一年中新鲜的山核桃开始上市了，许多人只知道美国的碧根果。但其实我国浙江临安的山核桃，也早就因“果肉饱满、香脆可口”而闻名海内外了。

一样的仁，不一样的心

喜善花房的临安山核桃仁

全是回头客，是一款不玩猫腻的山核桃

每袋均有溯源码

中国有句古话，不时不食，随着每个季节转变

不同种类的当造食材随之诞生

秋冬季节，就要大口吃山核桃

喜善花房的山核桃仁

来自“山核桃之都”浙江临安

逢年过节囤的货，日常休闲小零嘴儿，都少不了它。

带壳的山核桃剥起来非常费劲

所以“喜善花房”贴心地将山核桃的外壳去除

仅留下饱满的果仁

烘烤过后那叫一个香、酥、脆！

抓一把直接吃，别提多过瘾了

去掉果壳的果仁经过精心挑选 

去掉坏果、干瘪的次果

仅留下其中饱满莹润的果仁

烘烤过程中，高温炙热烤出果仁的部分油脂，让果仁带点微微的油亮感，激发出山核桃特有的坚果香。

山核桃仁越新鲜越香脆，只有新烤的山核桃仁才这么新鲜、油亮，9月份就是新鲜山核桃上市的第一批，大家想要尝鲜的千万不要错过哦。

喜善花房临安山核桃仁的配料表中，除了少量的糖、盐，再无其他杂七杂八的添加，尽可能保留山核桃原本的自然风味。肥肠安全健康。

山核桃除了含有丰富的维生素e、不饱和脂肪酸（亚油酸、亚麻酸），以及锌等各种微量元素，老少皆宜。

喜善花房团队驱车200公里，寻觅和对比多家临安山核桃加工工厂，最终选定了位于大明山风景区附近的工厂，有着16年加工山核桃经验，对比了10个不同品种和价位，选定了这款原味山核桃仁，90%以上形状完整而且大小均匀，我们坚持使用当年新核桃为原料。

临安地区的地质环境、地形地貌、土壤和气候等自然条件，都十分适宜山核桃的成长，与皖南山区毗邻，是我国山核桃的主要产区。

泉水灌溉

临安山区，13幽涧、8条飞瀑，山核桃树全部泉水灌溉

抛开杂念，从入口到后味原香不腻

喜善花房降低糖度比例，孕妇宝宝也可以放心食用

山核桃的“高考之路”

需经历层层筛选·严格把控，从蒲头到干子淘汰病果、残果、小果，一轮入选的仅14%-20%

去皮晒场暴晒三日，净水杀菌消毒进一步淘汰浮果，残果小果，热煮后二次晒干机选大果，二轮入选仅32%-38%

二次热煮，少糖少盐工艺，加入适量调料调味起锅筛漏3次，破壳敲碎，留用颗颗均匀饱满的精品山核桃，生肉到成品仅85%-90%

高难度恒温烘焙工艺，造就喜善花房山核桃仁由内而外的独特香醇，自身营养不流失，口感酥脆，翻炒摊晾8小时。

同是山核桃·我们大不同

坚持初心，不偷工减料，你值得拥有更好的

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