智能料理盒：低温香草黄油浸黑虎虾
2022年03月01日
低温香草黄油浸黑虎虾
用料
黑虎虾 2只
胡萝卜 50g
西芹 20g
黄油 40g
黑胡椒粒 8粒
大蒜 3瓣
百里香 5g
步骤解析
①黑虎虾洗净从头部开背挑出虾线。
② 将所有食材和辅料混合之后放入真空袋中抽真空。
③ 水温达到70℃时放入容器中,揭开排气阀低温1小时。
④ 取出摆盘即可。
注意事项
使用料理盒时请将出气阀打开，安全使用~
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