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当酒农香槟拿到100分
2023年11月30日

酒农香槟的热度近年来持续升温,除了已经价格上天的Selosse,品质和声望可相提并论的当属其好友「欧格丽香槟 Egly-Ouriet」。黑皮诺是酒庄的长项,纯净的果味和宏大的结构中饱含了精巧的细节。

罗伯特·帕克创立的Wine Advocate香槟和勃艮第评分的负责人William Kelly为Egly-Ouriet的2008和2013两个年份的Brut Grand Cru都给出了满分,并不吝赞美地写道:“如果说2008年的不朽之作因其力量、结构和强度而脱颖而出,那么2013年则因其和谐、精细和完整而与众不同;两个年份都是非常伟大的葡萄酒,但风格截然不同。”

香槟和干邑,是葡萄酒世界里两个相对比较“奢侈品化”的产区和品类,头部酒庄基本都通过收购进入了奢侈品集团旗下,属于不折不扣的大牌,会请明星做代言人,找大导演出设计联名限量款那种。这些大牌高品质的旗舰款通常“霸占”评分高分榜和价格榜前列,产区的影响力和话语权都在大牌手里。

而小农香槟通常都比较低调朴实,庄主是不折不扣的“农民”,像勃艮第人一样,虽然不能说他们不懂营销(其实非常懂),但至少不可能像奢侈品大牌那样做营销。William Kelley相继为Jacques Selosse Millesime Extra Bru 2008和Egly Ouriet Brut Grand Bru的2008和2013都给出了满分,对酒农香槟地位的提升是非常标志性的,市场价格也应声上涨。充分说明由勃艮第引领的酒农风土的变革,已经对香槟的市场格局带来了深刻的影响。

如今,Egly香槟已凭借高评分和稀缺程度跻身于整个香槟区的金字塔端的酒庄之一,他家的香槟是力道和纯净的功力之至的代表,它的复杂度、深度、集中度和绵延的回味令人迷恋。酒庄的2008年份香槟率先斩获了Wine Advocate的满分,WA香槟和勃艮第主笔William Kelley更是把酒庄的Extra Brut V.P.和Brut Tradition两款作为家中常备香槟!

作为国内很多年就率先开始推广Jacques Selosse,Egly-Ouriet,Jérôme Prévost,Larmandier-Bernier这样的杰出酒农香槟的机构,我们很高兴再次为大家争取到「Egly-Ouriet欧格丽香槟酒庄」的新配额。精选的几款,包括了42个月酒泥陈酿的超值亲民款,传统特级园拳头杰作,还有罕见的100%莫尼耶黑中白,珍稀精妙的特级园桃红,非常值得入手!

超值酒农香槟大家·酒泥42个月!】

欧格丽初酿干型香槟

Egly-Ouriet Les Premices 

这款酒是酒庄成立几十年来推出的新作品(2020年推出),来自兰斯山脉北部一级村Vrigny的3.5公顷的土地。Les Prémices源自拉丁文Primitiae,意谓「开端」。指在古希腊、古罗马时期,逢采收季时收获的头一批作物,一般作为献给神祇的祭品。这里的土地来自Francis Egly妻子的家族,两个孩子Charles和Clémence的回归让他有机会去使用这些地块酿酒。这款酒使用了各占三分之一的黑皮诺、莫尼耶皮诺和霞多丽酿成,真实地反映了葡萄园中的种植比例,葡萄的平均藤龄在40年以上,酿造时只使用原生酵母发酵。

这款香槟之前的出品都会在酒泥上陈酿36个月,已经达到了年份香槟的标准。这次2023年1月新除渣的出品,主要来自2018年的基酒,进一步升级到了42个月的酒泥陈酿,很少有谁家的入门香槟舍得如此下血本!结合依然相对亲民的价格,确实是一睹酒农香槟先锋大名家风采的高性价比选择。

这款2023年1月除渣的Les Premices,具有明亮的白色花朵气息,精细的梨、柠檬、柑橘、酸梅干,香气令人愉悦。口中有杏仁、白垩、柠檬、柑橘、覆盆子,浓郁饱满,酸度超高带来清爽,能量感十足,虽然只是一款入门香槟,但却是按照年份香槟的要求36个月酒泥陈酿,它所拥有的宽广的质地非常像一些香槟大酒,性价比非常出色。

评分:WA90

适饮期:2023-2035


【仅6支·WA93酒农香槟大名家拳头杰作】

欧格丽传统天然型香槟 

Egly-Ouriet Brut Tradition Grand Cru

这款特级园“Brut Tradition”香槟是为Egly-Ouiet酒庄获得尊重和认可的拳头杰作,来自酒庄拥有风土地块的核心组成部分——Ambonnay,Bouzy和Verzenay这三个以黑皮诺出名的香槟特级村的葡萄酿成。其中黑皮诺的比例占到了70%,酒液同样展现出黑皮诺主导的风味、宏伟感。在橡木桶中带酒泥陈酿长达54个月,2023年1月除渣装瓶,陈年储备酒比高达50%!

这款特级园香槟具有非常强的表现力,散发出甜美的热带果味、野花、香料、黄油软面包,红李、樱桃酒的芳香。口中具有锐利感的酸度非常清爽,香气与风味都非常开放。果味纯净成熟,与烘烤的香气出色平衡,带有黑皮诺风味主导的宽广饱满,又充满了细节,非常紧致。

评分:WA93,WS93

适饮期:2023-2040+

【仅5支·V94超罕见纯莫尼耶黑中白】

欧格丽弗里尼莫尼耶皮诺香槟 

Egly-Ouriet "Les Vignes de Vrigny" 1er Cru

这款一级园香槟非常少见,是采用100%的老藤莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)酿制的“黑中白”(Blanc de Noirs),充分展现出这个品种天然的深度、丰盈和深沉。这片2公顷的地块来自Francis Egly妻子的家族,葡萄藤种植于上世纪的60年代,目前的平均藤龄已近60年。酿造时使用了20%的陈年储备酒,带酒泥陈酿42个月,2023年1月除渣装瓶,补糖量约在2g/L。

闻香时具有一些温暖、烘烤面包的气息,伴随着成熟的红苹果、浆果、李子、坚果、香料以及一丝花香,表现力丰富。入口是精细的香料、酵母风味,为清爽的柠檬与红色浆果的果味增添了复杂。收口处可以感受到接受的的精致与优雅,生动活泼又充满了能量感。

评分:Vinous 94‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

适饮期:2023-2040+


【仅5支·WA94享乐复杂少见特级园桃红】

欧格丽特级园桃红香槟

Egly-Ouriet Rose Grand Cru

这是酒庄仅有的一款桃红,葡萄和Brut Tradition一样来自黑皮诺特别出名的三大特级村Ambonnay,Bouzy和Verzenay,2022年9月除渣装瓶,酒泥陈酿50个月,以2018年份的基酒为主,通常是70% 的黑皮诺,30% 的霞多丽,还加上5%来自Ambonnay村的橡木桶陈酿黑皮诺干红(Coteaux Champenois,也是香槟超级好的黑皮诺干红)。这款相对少见的特级园桃红香槟,是很多香槟爱好者的心头所好,也是桃红香槟中的佼佼者。

玫瑰和小红浆果的香气尽情展示这款桃红香槟微妙而细腻的芬芳,入口后更多的梨、橘子、樱桃和烤杏仁的香气扑面而来,口感质地柔滑,近乎黄油的质感,其浓郁度和复杂度美妙到无与伦比,白胡椒和湿润的石头随之而来,余味悠长而生动丝滑。这是一款非常出色的桃红香槟,复杂度和享乐度都令人印象深刻。

评分:WA94

适饮期:2023-2040+


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