我们经常能听到“空腹不能喝牛奶”的说法

     🤔说牛奶中含有大量的水分，假如空腹喝的话会对胃造成损伤，极易引发腹泻等不良反应；空腹喝牛奶，牛奶会“穿肠而过”导致其中的蛋白质等营养白白流失。

     🔎那么这种说法有没有科学道理呢?

     🥛其实，空腹状态下喝牛奶，牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量，不会造成蛋白质的浪费另外，空腹喝牛奶非但不会伤胃，反而有利于胃部健康。因为牛奶中的乳清蛋白具有抗微生物感染及控制黏膜炎症的作用。

     ⚠️由于人的个体差异，对于那些乳糖不耐受的人而言，空腹喝牛奶容易加重乳糖不耐症的症状，因此在空腹饮用牛奶后容易出现腹胀、腹泻等不适现象。

     ✅对于这一类人，建议在饮用牛奶时搭配早餐或其他食物，这样可以减少乳糖不耐受的症状，营养吸收也会更多、更均衡。

（本文转自“科学辟谣”平台）