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用一颗小果防积消滞,酸甜好吃,家中要常备
2024年03月11日


“爷爷,我们下去找果果玩吧,我要带我的大货车给果果看。”刚吃完晚饭,西瓜就拉着爷爷要下去玩了。


结果爷爷说:“果果今天怕是不会下来玩了,我早上在院子里听到她奶奶说,果果积食了,上吐下拉还发烧,已经去医院打针了。



然后我爸又说:“这小朋友们反应也太快了,说是因为昨天天气稍微凉快了一点,很多小朋友在院子里一起疯玩,果果晚饭吃肉就吃多了,今天就发烧了。我们西瓜这几天吃得也多了一点,要不要吃点什么防积食哦?”


“吃山楂,我要吃山楂防积食。”西瓜立马就抢答上了,奶奶说,给你能耐的,你还知道吃山楂防积食哦,哈哈哈……



贴秋膘的同时也要防积食


小孩子有“脾常不足”的生理特点,再加上出伏后,阳气收阴气出,对湿气的抵御会变弱,湿困脾也会导致脾动力不足,运化能力弱就很容易积食。



积食,算得上是小儿常见的健康问题之一了,而且,积食往往会带来很多其他后续问题:发 烧、拉肚子、便 秘、呕吐,甚至是咽 炎、扁桃 体 炎等等。


再加上入秋后,气温明显比之前要舒服多了,娃儿们又还没开学,虽然运动量大了一些,但也很容易多吃,结果就导致这个时间段成了孩子积食的高发期。



积食和脾胃有什么关系呢?


中 医说:“脾为后天之本。”[1]


“脾公子”负责为身体这台大机器运化水湿,所以很多时候,会开玩笑地说,小宝贝们抵 抗力强不强,胃口好不好,最近长没长个,都得看这位“脾公子”闹不闹脾气。


脾胃虚弱的孩子最常见的表现就是胃口差不长个,心急的家长很容易喂养不当,强行让孩子多吃,多吃后容易积食,积食又会引起脾胃虚弱,它们之间是互为因果的恶性循 环。



所以,消积是很多宝妈在小朋友处于幼儿阶段最常做的事情,而山楂是常用到的食材,这也是为什么,你在小区里,在商场里,总是会看见各型各色的小朋友们吃着他们的山楂棒棒糖、山楂条、山楂丸等。


据《中国药典》记载:“山楂,性味酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。可消食健胃,行气散瘀。”[2]


所以,容易积食的孩子们,平时可以多吃点山楂来预防积食。



山楂的好 古今皆知


我们羊爸爸的朋友们,应该对山楂是特别的熟悉和了解的,积食算是小朋友最常见的问题之一了,常见的解决方法焦三仙:焦山楂、焦麦芽、焦神曲,方子的君药就是山楂


还有出自《丹溪心法》的保和丸:焦山楂、神曲(炒)、制半夏、茯苓、陈皮、连翘、莱菔子(炒),方子的君药也是山楂



家中常备的大山楂丸:山楂、炒六神曲、炒麦芽,方子的君药也是山楂。

大名鼎鼎的健脾丸,党参、白术(炒)、陈皮、枳实(炒)、山楂(炒)、麦芽(炒),也是含有山楂的。


古人们大大小小各 种健脾消积的食疗方,总是会看见山楂的身影,可见山楂在消积一道的地位。


不说这些书本上的内容,咱就自身感受,吃多了胃不舒服的时候,来点儿山楂就会感觉好很多,酸酸的味道,一进嘴里就满口生津,那种酸,像是要解掉肚子里还来不及消化掉的肥甘厚腻。


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鲜山楂不常有也不好买,山楂干太酸,口感不好还坏牙齿;炮制成焦山楂又太苦,根本无法入口。


所以如果您特别想吃到山楂原本的样子,可以试试羊爸爸心选新上架的这款焦山楂,就是用鲜山楂烤制的,既能看见山楂的形状,又没有炒焦后的苦味,口感酸甜,适合全家人食用。


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新鲜采摘 手工去核

烤制而成 减少刺激


大家都知道生山楂酸度很高,对肠胃刺激很大,所以脾胃虚弱的人都不适合吃生山楂,羊爸爸心选新上架的这款焦山楂,挑选出日照充裕的新鲜山楂大果,经过清洗后手工去核,然后真空浸糖,碳烤而成。


蜜糖综合了鲜果的酸度,口感是酸甜适中的;碳烤过后,鲜山楂变成了焦山楂,但又不是炒焦的苦味,中 医常说:“焦香醒脾”,烤制后微微的焦香,真的很好闻;像果干一样的口感,让人吃得停不下来


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无核纯果肉 吃得更过瘾

饭后来一颗 肚肚很轻松


这款焦山楂经过精细去核后,只保留纯果肉,大人吃,不吐核更过瘾;小孩吃,没有核更放心。



配料表简单,山楂、白砂糖,没了。


0香 精0色 素0防 腐 剂,看得见的健康,吃得更安心。


因为是0香 精,所以虽然能闻到烤制后的轻微焦香味,但也保留了山楂本身的果香味,是闻到就会流口水的记忆存储;


因为是0色 素,所以看起来是碳烤过的山楂的颜色,深红透着黑,不好看,但健康


因为是0防 腐 剂,所以烤制过的焦山楂个大肉厚,吃起来外干内润;一口咬下,满口酸甜,柔软不粘牙;拿在手上,也是干爽不粘手的;是非常没有负担的解馋小零嘴,看得见的健康,吃得安心又放心。


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一袋里有4份小袋设计,方便携带,一次一包,饭后,全家人都来一颗,肚肚很轻松。宝宝吃多了来一颗,妈妈更放心。


拆袋就能吃,不用熬煮很方便。当然如果您想喝点酸汤,煮一壶,全家一起喝,既补充津液,又能帮助清理掉体内堆积的肉糜“垃圾”,真是好喝又好用!



——写在最后——


脾胃的养护是需要日积月累的,饮食营养均衡,少吃多餐。运动量要够,处暑之后,气温回落,可以多在户外活动,不仅强身健体,还能让人心情舒畅。


山楂是非常好的食物,特别适合“脾常不足”的小朋友吃,防 积消 滞,能带给脾公子一点动力,让它好好替我们工作哦。


焦山楂

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 | 佳佳
编辑 | 娜娜
审核 | 君君
校对 | 藿香
拍摄 | 折耳根
插画 | 茉莉红&阿赖耶识

参考资料:
[1]自《脾胃说》;[2]出自《中国药典》

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