
今天这款粥,食材简单易得,口感却高级独特哦!让我们来一起看一下这位用户的分享吧~

因为实在意外好吃,所以忍不住要分享给三和的同好们。
南瓜一直是我家餐桌上常见的一款食材,因为它不仅很适合血糖高的人群,还因为南瓜具有防癌,保肝养肾的功能……隔天一碗南瓜粥,已经成为了日常习惯。

一般情况下,我的南瓜粥配方很简单,就是南瓜+红薯。
南瓜作为主料,红薯主要是调整口味,偶尔也会用大枣调剂口味,让南瓜粥的口感更甜润。


除了南瓜粥外,早上我还会喝三和的扶阳温通茶“提升”一下自己的阳气,偏巧那天早上因为一些意外,没有时间喝茶了,就顺手在用破壁机做南瓜粥的时候,投了点扶阳茶进去……
然后就干别的事情去了!
等机器蜂鸣通知南瓜粥做好的时候,跑去厨房一看,意外发生了……

原本金灿灿的南瓜粥,变成了褐黄色;对于讲究“色香味”的我来说,这个成品颜色还真的是颇有挑战!
秉持着不想浪费农民伯伯的辛苦劳动,我还是打开破壁机的盖子,准备尝试一口。

没想到,第一口喝下去,大脑里瞬间响起《中华小当家》里小当家尝到美味时的音乐——
唇齿间
不仅有南瓜的丝滑
红薯的香甜
还有淡淡的茶香
……
两口下去
后背督脉隐隐开始发热
……

虽然卖相上,扶阳茶南瓜粥颇有“暗黑料理”的风格,但是我依然深爱它;添加了扶阳茶的南瓜粥,好像被激活了灵魂一样,口感变得丰富而有层次,可以感觉到食物的能量在身体里的流动。
正所谓「踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫。」
一不小心,就得到了宝藏食疗方。
的确,正如这位用户所认知的那样,南瓜的确是个好东西,可谓是“养生大瓜”。
南瓜种出南番,转入闽、浙,今燕京诸处亦有之矣,三月下种,宜沙沃地。八九月开黄花,如西瓜花。味甘,无毒。补中益气。
——《本草纲目》
南瓜性平味甘,入脾、胃经,具有补中益气、消炎杀菌、解毒止痛的功效,内服主治肺痈、哮证、痈肿,外用还有治疗烫伤,毒蜂蜇伤等作用。
南瓜成长期短,产量大,果实作肴馔,味甘性平养脾胃,曾在饥荒年代成为主要的充饥食品。
南瓜全身上下都是宝,哪里都能供药用——
南瓜子利水消肿、驱涤虫,治疗血吸虫病的效果明显;
瓜藤有清热的作用;
我国部分地区将南瓜叶晒干后研末,在受外伤时撒在伤口上止血止痛;
瓜蒂有安胎的功效,也可用于治痈疡疔疮。
另外,多食南瓜还可以有效防治高血压、糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫力。
好吃且不易发胖。因此,肥胖者和中老年人尤其适合。

甘温。煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。种类不一,以皮赤、无筋、味纯甘者良。亦可生啖。
——《随息居饮食谱》
作为配角的红薯,也有很好的食疗价值,甘温(一说甘平,可见其温性很小),其味甘色黄则能补益脾胃,补中益气,从而固表御寒。
脾胃为后天之本,气血生化之源,一个人气血充足,则脸上的气色也就好。
因此南瓜红薯粥确实是个很好的养生食疗方。
但是,如果平时有气滞湿阻或者容易胃胀气的人群,这个食疗方就不太合适了。
但是加了扶阳茶以后,扶阳茶的温通能力能很好地化解红薯吃多了可能的滞气,从而实现补而不滞。
因此扶阳版的南瓜红薯粥真的是个很不错的食疗方呀,也不愧说是有灵魂的南瓜粥了!
所以,亲们!今天,我们不拿南瓜当作吓人的道具,而是把它变成养生的宝贝,这不香么?
一碗入肚,全身暖洋洋的,脾胃舒舒服服的,人精精神神、快快乐乐的,多好!

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