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冰点杨梅~夏天的快乐！酸甜爆汁秒降暑，比刨冰还过瘾~

2023年07月22日

👇舌尖上的冰爽👇

记得夏季的时候“雪糕刺客”的话题好火，看起来平平无奇的雪糕，付款的时候却给人痛击，一个就要十几块甚至几十块。

不妨动动双手，在家实现冰冰凉自由，试试这道冰点杨梅吖，纯水果制作，吃着畅快又安心。

杨梅本身不耐保存，当天摘当天吃的最美味，有多余的用来做冰点刚刚好。制作真的超级超级简单，浸泡清洗后，加水和冰糖，放微波炉里热6分钟，再冷冻就好啦。

这个食材分量，全家人都够吃，随便找个杯子一放就巨好看。冰沙质感最是妙极，入口酸酸甜甜的，轻咬杨梅，汁水便在口腔里爆开，夏天的快乐就在于此啦。

不需要完全冻住哦，大概3~4个小时就好，小伙伴们记得根据自家冰箱脾气调整时间。万一冻过头了也没事，在冷藏里放一会，用擀面杖捣碎就好啦。

制作步骤

- step1 -

杨梅用盐水浸泡15分钟。

- step2 -

洗净，捞出沥水。

- step3 -

放入微波饭煲，倒入冰糖和没过杨梅的开水。

- step4 -

盖上盖子，放进微波炉，加热6分钟。

- step5 -

开盖晾凉，然后倒入碗中，
盖上盖子，冷冻3~4小时。

食材准备

杨梅500g、冰糖60g、开水适量

可以在食用时淋点蜂蜜，颜值真的超高，一杯下肚，整个人都凉快起来啦~

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