食材：

糙米饭｜金枪鱼｜玉米粒｜黄瓜｜杏鲍菇｜小番茄｜鸡蛋

1.电饭煲里放入糙米，加入适量清水按蒸饭键；

2.玉米粒焯水至熟；杏鲍菇煎熟，用老抽调味；黄瓜切片，小番茄切块备用；

3.烧一锅水煮沸后放入鸡蛋，7分钟关火就是溏心蛋；

4.饭盒底部铺上糙米饭，表面依次铺上玉米粒、黄瓜片、杏鲍菇、小番茄和金枪鱼罐头；

5.中心摆上鸡蛋，辣椒丝装饰，再磨入适量盐和黑胡椒调味即可。

再搭配上红枣银耳羹，就是打工人养生的工作餐了。