随着生活水平提高，人们在饮食方面越来越讲究，尤其是对于主食，追求“精、细、白”。白馒头、白米饭、白面包……

过度加工使大米、白面流失了大量营养，80%以上是碳水化合物，当超过人体所需时，最终转化成脂肪，堆积在体内，便会发胖长肉！

《中国居民平衡膳食宝塔》也提出，“在食物多样化的前提下，日常饮食应以谷类为主。”

好多人都知道日本人除了长寿之外，肥胖率也是很低的。

但是医学期刊《The Lancet》调查显示，当地超过60%的人，运动积极度都很低！

研究后发现，这和日本人爱吃粗粮息息相关，尤其是全谷物！

五谷扁粮都是完整谷粒，相比精米白面，膳食纤维多，需要咀嚼，并在肠道中保留大部分纤维，增加饱腹感，间接减少饮食摄入，帮助控制体重。

还对脂质和葡萄糖水平产生有利影响，有助于减少餐后血糖飙升！

而且采用科学配比，里面有3种米类、4种麦类、8种豆类，一共15种杂粮集合在一起，不止营养丰富，还兼顾了口感！

中医认为，五谷不仅吃着健康，还是五脏食疗养生的好食材。且有“一谷补五脏，五谷补五脏”的说法。

比如“肾之谷”黑豆；降肝火的绿豆；益脾胃的豌豆；富含铁的红米……多种食材互补，有很好的食疗效果！

五谷杂粮虽好，但若想煮出软糯的口感，没个把钟头下不来，费时又费力！

因此，我们把圆滚滚的谷物压成片，不用泡，更省火！让吃粗粮这件事儿，变得像吃大米一样简单！

杂粮表皮是裂开的，极易吸饱水分，煮起来又快又省事，20分钟就出锅！

豆子软糯起砂，麦香浓郁，米软糯，即便不放糖，扁粮自带的香甜吃起来也刚刚好，还营养健康！

完整压扁 营养保留更全面

如果好吃是食物的根本，那么纯属精湛的工艺就是品质的保证！

15种原料经过比选美还严苛的挑选，最后只留下饱满的杂粮，色泽光亮，碎粒少。

然后冲洗，先篦出粮食中的杂质；再用清水慢慢清洗掉表面灰尘！

虽然现代机器已经趋于智能，但仍然无法代替人工的细致，所以每一次过水、清洗全靠工人亲力亲为！

蒸的时间太短，压出来不成形；时间太长，就变软成泥。而且每种粗粮，大小不一，而这蒸制时间的长短，全凭老师傅的经验！

接下来就是五谷扁粮的重头戏——压扁成型！是扁粮煮着省火却又不影响口感的又一关键！

工人们对扁粮压制的厚度、力道，全部了然于胸，辊轮一过，粗粮全部变成薄厚适中的片片，至此扁粮已经有两三成熟！

60~80度低温烘干，析出多余水分，锁住营养，还利于扁粮保存！

产品定期送去检测，吃着更放心！

相较于普通杂粮，它不但遵循五谷补五脏的原则搭配，同时一袋包含15种谷物，米麦豆一包搞定，不但省去自己搭配的麻烦，营养还更均衡！

而且煮的时候，不用提前浸泡，和大米放锅里，20分钟就熟了！谷香滑糯，直接吃味道也超棒！

平时在外面喝份八宝粥，还要10块钱，有时候还不好喝！而这袋五谷扁粮，大概可以熬8-10次杂粮粥，平均一次也就2块多，超划算！

科学建议：成年人每天食用50克以上的全谷物和豆类，一包450g，差不多一周左右的食用量，全谷物营养，科学管理身体，吃的更健康！

为了保持它们的原香和鲜度，我们采用真空砖包装，防止扁粮和空气中细菌相遇，不至于发霉变潮，不但利于储存，还方便运输。