谦益香畴旗舰店

这个2000岁的小家伙九蒸九晒后成了养生网红

2020年08月29日

2000岁的小家伙就是它——黑芝麻。

相传黑芝麻是随着张骞出使西域的团队，通过丝绸之路，伴随着沙尘与艰辛，风尘仆仆的来到国内，因为古人称西域为“胡”，所以黑芝麻最早的“胡麻”。

名家推崇养生网红

古人除了将黑芝麻广泛运用于日常饮食，更发现其背后的养生奥秘，在古人编撰的各类药典中，都少不了黑芝麻的身影，《神农本草经》就记载黑芝麻效用“主伤中，虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。”葛洪所著《抱朴子》也记载：“巨胜一名胡麻，饵服之不老，耐风湿，补衰老也”。

黑芝麻虽好，如何吃可大有学问。因为黑芝麻粒是种子，种皮厚而坚韧，油脂含量高，样子有点近似于火龙果籽，如果直接吃，相当于在人的肠胃中走了个过场，完全谈不上吸收，磨成粉或者调成糊，油脂高，多吃容易加重人体负担，反而会引起肥胖等症。

如何处理黑芝麻才能既吸收其精华又不增加人体负担？最适宜的方式就是“九蒸九晒”。

“九蒸九晒”在中药炮制中经常用到，地黄、当归、附子等药材通常都是要经过九蒸九晒，才能扬长避短，充分发挥药效。黑芝麻经过九蒸，芝麻里的大分子颗粒分解为人体容易吸收的小分子颗粒，油腻性大为减少；经过九晒，芝麻蕴藏了天地间的阳气，对肾气大有裨益。

道家《修真秘旨》中对“九蒸九晒黑芝麻丸”有过这样的记载：“神仙服胡麻法：服之能除一切痼病，至一年面光泽、不饥，三年水火不能害，行及奔马，久服长生。胡麻二斗，净淘上甑蒸，令气遍出，日乾，以水淘去沫，即蒸，如此九度。以汤脱去皮，簸令冷，炒令香，杵为末，蜜丸如弹子大。”

唐代药王孙思邈《千金翼方·养性》这样记载：“服乌麻方：纯黑乌麻及旃檀色者，任多少与水拌令润，勿使太湿，蒸令气遍即下。暴干再蒸，往返九蒸九暴讫，捣，去皮作末。久服百病不生，常服延年不老，耐寒暑。”

“九蒸九晒黑芝麻丸”以上佳的养生效用，备受名家推崇，成为古代的“养生网红”。

△承古法做出的黑芝麻丸有“仁似棕玉咀嚼似空香远无苦”的特点

仁似棕玉咀嚼似空

看到“谦益香畴九蒸九晒黑芝麻丸”实物后，很多人会冒出一个疑问：为什么谦益香畴黑芝麻丸色如棕玉，而不是纯黑的？

这里要特别介绍下“谦益香畴九蒸九晒黑芝麻丸”的【古法物理去皮工艺】。

芝麻在一般的油脂生产中是不去皮的，但是直接食用时最好进行去皮处理。原因在于芝麻种皮或角质层中纤维和草酸盐含量（2%~3%草酸钙螯合物）较高，使得其油和粕不能作为人类的营养资源，只能用作牛的饲料或肥料。因此，芝麻作为食品时，通常要求去皮，去皮之后的芝麻不仅口感更加细滑，而且更易被人体所吸收。

古籍中对九蒸九晒黑芝麻丸也有去皮记载，道家《修真秘旨》提到“以汤脱去皮”，唐代药王孙思邈《千金翼方·养性》写到“去皮作末”。为还原古籍中的去皮工艺，我们请教了高校科研院所并不断试验，最终用物理方式对古籍中的去皮工艺进行还原，达到了98%的去皮率。

只有运用【古法物理去皮工艺】做出的九蒸九晒黑芝麻才能在色香味上拥有“仁似棕玉，咀嚼似空，香远无苦”的特点，真正做到天人合一，法随自然。

历经数年打磨

“谦益香畴九蒸九晒黑芝麻丸”再次上线

传承古人智慧与技艺

不止采用炮制珍贵药材的九蒸九晒法

更加入【古法物理去皮工艺】

除了色如棕玉的质感

还有咀嚼似空的细腻口感

△九蒸九晒再去皮后黑芝麻呈现出棕玉色质

传承古法技艺造就非凡棕玉

九蒸九晒：工序繁杂古法炮制，自然阳光反复九次蒸晒，凝聚天地阳气。

去皮工艺：遵循古法物理去皮，祛除草酸物质，口感细腻呈现棕玉色质。

谦益自有农场纯净自然能量

河南淅川基地：南水北调中线渠首，丹江口旁两公里黄金地带，黑芝麻优势产区。

自然农法种植：杜绝农药化肥除草剂，以饼肥为黑芝麻肥料来源，蕴含纯净自然能量。

严苛甄选配料自然本味更安心

长白山雪蜜：采自海拔2500米原生椴树林。

传统土法养蜂：尊重自然一年只取一次蜜。

辨别真九蒸九晒一看二闻很简单

看﹒无白颗粒：九蒸九晒后芝麻仁会从白色变成棕色，不会有白色颗粒。

闻﹒无麻油味：九蒸九晒后会分离出芝麻油，不会有炒芝麻一样的浓香味。

無添加無甜味剂無防腐剂

经当地食品药品检验检测中心测定，香畴九蒸九晒黑芝麻丸无糖精纳、无甜蜜素等人工甜味剂。

“香畴九蒸九晒黑芝麻丸”礼盒装

献给自己敬重之人

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