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【课堂】越野跑者应该了解的补水知识!
2023年11月13日

在进行越野跑等容易“挥汗如雨”的活动时,身体会因为流汗带走大量水分。




人体每日正常消耗2000-3000毫升的水,而在长距离越野跑等耐力运动中每小时会丢失1420毫升的体液。(来源:《营养学-概念与争议》第13版 [美]弗朗西斯.显凯维奇.赛泽 埃莉诺.)



实际上运动时体内散发出去的不止是水分,还有电解质和糖,长时间的跑步会导致大量电解质随汗液从身体中流失。

如果不进行适当的补水工作,不仅有可能引发脱水,还可能引起电解质失衡,从而影响跑者的身体状况和身体健康。

PART 01

什么影响你的排汗量

● 人体的排汗量会随着温度和湿度的上升而增加;

● 体重越重,排汗越多;

● 经常运动的人,由于身体习惯的原因,也更容易排汗。

PART 02

如何了解自己的排汗量

在运动前后称量体重,可以了解身体在运动期间消耗的水分:

在训练前,称量体重,接着不吃不喝跑一个小时,中间也不要上厕所,然后再称量一次体重,两个数据之差就是身体的排汗量。

当然,排汗量并不是固定不变的,上面说到不同的温度、体重以及健康水平都会对排汗量造成影响,因此,你需要在不同条件下进行测试,以便更好地了解自己身体的运动表现。

研究表明,当一个人的水分流失量达到体重的2%或更多时,运动表现就会开始下降。而如果你产生了明显的干渴感,就是身体在发出缺水的警示了。

PART 03

越野跑者应该如何补充水分

研究表明,跑步时间小于1小时可以补充简单的纯净水、矿泉水,而持续1小时以上的剧烈运动就必须补充运动饮料了。运动饮料除了解决口渴问题,还能够进一步补充身体所需的电解质和能量。

另外,为了保持体内水分平衡、提高运动表现,跑前、跑中、跑后都要进行科学补水。

▌跑前

跑前2小时,补充400~500ml的水既能为身体获得充足的水分储备,又不会为心脏和肠胃带来更多的负担。

跑前15分钟,补充200ml的水,保证起跑阶段的运动需求。


▌跑中

每跑15-20分钟,可以摄入100~200ml的水(当然,你也可以根据自己的排汗量,确定自己每次应该补水的量)。

如果训练量达到10公里以上或超过1小时,可以考虑将水换成运动饮料,或者通过盐丸等来补充身体流失的电解质。


▌跑后

跑步结束后两小时内,需要根据体重或尿液颜色来评估自身体液流失情况,通过补充更多的水来恢复身体的水与电解质平衡。

跑后称重,可以按照1:1.5的比例进行跑后补水,也就是跑后轻了1kg,则需要再补1.5L的水。

PART 04

跑后多久可以饮水

跑量不大的情况下可以立即喝水,或5分钟后补充100ml/次左右为宜。每两次之间至少间隔10分钟。

长距离跑步后不宜立即补充水分,最多只能漱口或咽下不超过50ml的水,等做完放松调整运动使人体脱离运动状态后,可以进行水分补充。

▌饮水宜少量多次

不论是跑步中,还是跑步结束后,都应采取少量多次的饮水方法,慢慢补水,以免大量的水分增加身体和脏器负担。

▌不宜大量饮水

长时间跑步后大量喝水会使血液中盐的含量降低,易发生肌肉抽筋等现象,亦会引起肠胃负担。

▌水温勿冰勿烫,适度为宜

不论是热天喝冷水还是冬天喝烫水,都容易对食道及胃肠产生不利影响,因此,最好选择温水补充。

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