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无烟围炉煮茶，还可烤奶做糖水

2025年01月09日

Glasslock围炉煮茶器

每到秋冬，我就盼着和朋友们去围炉煮茶，白茶的炉上咕嘟咕嘟煮着，砂糖橘在一旁烤出迷人的橘香，双手在炉边暖暖。▼

女孩子们你一言我一语，聊着近来的八卦，好不热闹。

有的店用的是炭火，香是香，但浓烟也有点呛人。后来改在家里聚，用的是这款Glasslock围炉煮茶器，比炭火安全很多，也很高效。▼

我最喜欢它的仿真炉火，一开机就有“小火焰”起起伏伏，是冬日独享的浪漫。靠近炉子，还有热风呼呼吹出来暖手呢。▼

拿到手，先别忙着放架子，可以先煮一壶茶，老白茶、黑茶、普洱、乌龙都蛮合适的，发酵度高，比较耐煮，绿茶就不太行。▼

茶煮沸了，再架上烤炉架子，摆上喜欢吃的水果干货：柿子、橘子、红枣、板栗，年糕、花生，甚至是玉米都可以。一边烤着一边闻着浓郁的果香，幸福感蹭蹭蹭就上来了。▼

如果你喜欢喝奶茶，可以试试烤奶，做法好简单：先煮开一壶红茶，煮5分钟让茶味散开来，再加入冰糖，最后加适量的淡奶。（淡奶比牛奶更适合做奶茶）▼

煮一碗芋圆，淋上烤奶吃，是一碗小甜水。▼

他家的控制面板有大火、小火、保温三个选项，简单又很好操作。烤网、高硼玻璃茶壶都不容易藏污纳垢。

每次用完，水洗即可，喝奶茶的话加少量洗洁精，晾干后也不容易留水痕。▼

过年有这么一套器具在家，老人孩子年轻人都可以凑过来一起玩。围炉，其实是一种蛮淳朴的活动，仿佛回到小时候，在村口围着火炉谈天的那个夜晚，燃起的火焰让人与人之间的联系更紧密了。▼

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