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山有木手工砧板 | 愿每一个温暖的厨房,都有一个来自森林的礼物
2019年12月11日


“当我们厨房亮起一盏灯,并传来叮叮咚咚切菜的声音,那一定是一个温暖故事的开头……”

我们希望,你也喜欢这样一个故事。

 

1

如果大山有秘密,它一定躲在树木里

小时候,父亲是一个木匠,我从小就跟木头打交道。父亲是家里老大,靠着手艺活儿,养活了一大家八口人。从70年代,到90年代末,父亲作为一个乡村木匠,脚步几乎遍布家乡附近几个村落,甚至在90年代和他的同门师弟明爸一起,去了苍溪、旺苍、阆中等几个周边县城。

经常听我妈说起,在那个集体生产的年代,父亲是如何在集体劳动后回到家里还要赶制桌子,如何在三伏天的月下连夜背上桌子去十几公里外县城里交货。

如今时间已经太过久远,我几乎很难感受到那是一种怎样沉默无声的劳作;每次母亲说这些话的时候,我都会陷入同样的沉默。

我家门前有一座山,而我从来没有上去过。

有时我一想起父亲,就会想起故乡的那片山林。


2

当一棵树倒下时,它的生命才刚刚开始

如果你足够幸运,小时候也在山里居住过,那么长大以后,无论你走到哪里,大山都会一直跟着你。

大概20年前,父亲去世时,我刚过12岁。

父亲和明爸是我们村上唯一的两名木匠,父亲去世以后,明爸再也没有出去过了。一直在老家的山脚下,做些定制木活儿。

父亲去世后,我用他留下来的木匠工具,开始做着许多些小木玩意儿,有小钱箱,也有木铃铛,有小板凳,也有假手枪。

明爸看了后,夸我说:有天赋。

我也不知这算不算天赋,但是当我放下夏日里的知了声走入工具房之后,我感觉我是另外一个人。

直到很多年后,我们家一直在用着这个小钱箱。我妈开玩笑说:家里的钱从来没有把这个钱箱装满过。 



3

愿每一个温暖厨房,都有一个来自森林的礼物

当我们再次决定,我们原乡味觉要推出第一个厨房礼物的时候,我们都不约而同的想到了:砧板。

山有木兮卿有意,昨夜星辰恰似你。

我们将砧板取名【山有木】,希望让我们每一个人,心情不好的时候,想起那些如星空般闪烁的名字的时候,能够走进厨房,一个人在厨房里敲响砧板时,你能快乐起来。

我们就这样,在那些叮叮咚咚的回声中,交换着森林和你的秘密。

熟悉我的人,都知道,我有个传承了100多年的木凳子,我所知道的,我爷爷、我爸爸和我小时候都在上面吃过饭。

当我们也能够让这些砧板,走进我们的家庭和厨房,与我们一起,见证着家的温暖和一日三餐,这就是一个与你有关的故事开始。

 

4

每一块木头做好之后,都在等待它的有缘人

从2018年上半年,我们反复试验多次,终于在4月份,推出【山有木砧板系列】。

这是一块联合山村木匠我明爸(付元明)推出的一款厨房用品,木材均为进口原木,选自世界名木。第一批有美国红樱桃木、缅甸红樱桃木和缅甸柚木王;而接下来,我们也会陆续实验多种名贵木材,给大家更多的选择。

付元明,人们都叫他:“驼背木匠”。是我爸的师弟,自幼驼背,终身残疾在那个年代,成绩很好,初中毕业后,因为自卑,没有再去读高中,是家乡当时的高学历。妻子先天癫痫,严重痴呆,是乡里的重点贫困户。12岁学徒,19岁出师,一生没有放弃过木工,对木头的热爱,胜过一切。唯一的遗憾是:一身本领,无人继承。

明爸说过很多话,他说:世界上没有一块完美的木头,只有遇到对的人。

他说:每一块做好的木头,都在等待他的有缘人。

他说:好木过哄,再好的木头,都有性格,你要顺着它,它才听你话。

他把这一辈子的所有心血,都倾注在这一块一块的木头上,这是他与外界沟通的唯一桥梁。

以木为生的付元明,历时半年,终于做出了我们的【山有木手工砧板——

名贵木材,细腻紧密,抗冲击韧性高,不伤刀不掉渣

色泽美观,设计简洁,无浪费空间,流体舒畅,不藏细菌易清洗

        生熟食分面,儿童砧板/水果砧板/面包砧板,与家用砧板分开,避免污染纯手工打磨,整木制作,无拼接,无嵌入,无胶水无油漆,绝无甲醛 

物尽其用,方为惜物。请您收到砧板后,按照说明,尊重每一块木头的性格,认真保养和爱护。木如其人,它们也需要陪伴,经常使用,砧板才会变得更加光泽温润。


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