很多小伙伴会在我们的后台问：“什么时候面包派对可以教我们做蛋糕呢？”

今天就可以！为助力大理餐饮行业复工复产，共抗疫情，999微大理联合大理州餐饮与美食行业协会联合制作的厨艺免费公益教学宣传片！

我们的裱花师傅将手把手带大家学做『韩式裱花蛋糕』，由她裱出的花儿，能同时兼顾植物的清新自然与瑰丽旖旎的色泽，比花店里盛开的鲜花还要更惹眼。

       

面粉500克、白糖200克、牛奶200克、鸡蛋5个、植物油200克、奶油、黄油、蔓越莓适量、蛋糕胚1个

🥞 蛋糕做法 🥞

第一步：打发鸡蛋（全蛋打发） 放入白糖，搅拌均匀且白糖充分融化后加入牛奶。

第二步：筛入面粉（加入牛奶时应用慢速搅拌）再次搅拌均匀，最后应呈乳化状态。

第三步：在模具底部均匀撒上蔓越莓干并均匀放入搅拌好的面糊。

第四步：放入烤箱180/180°烘烤35分钟即可拿出。

第五步：蛋糕胚烤好后脱模并适当冷冻（否则无法抹上奶油），将蛋糕胚顶部削平，抹上夹心奶油，再将蛋糕外壁均匀抹上奶油，可用不同颜色奶油稍加点缀。

第六步：使用花朵模具制作出你喜欢的装饰物，适当装饰在蛋糕上，这样韩式裱花蛋糕便新鲜出炉啦！

             

             

             

                              

          

面包派对2020年新款韩式裱花蛋糕上市，娇滴滴的玫瑰、争奇斗艳的牡丹、圆蓬蓬的矢车菊，引我们走入一个又一个童话中梦幻而奇异的仙境。

🥞 双层韩式裱花蛋糕 🥞

             

             

              

我许你山花烂漫，你许我一世陪伴，还有什么比送花更浪漫？

                     

                 

                     

                 

                 

                     

                 

                     

🥞 单层韩式裱花蛋糕 🥞                                   

                     

                     

粉嫩娇柔的水果、翡翠欲滴的多肉、浴火深情的牡丹……栩栩如生的裱花将花海绘在我们最甜蜜的祝福上。没有人会拒绝这种浪漫！

                   

                   

                   

                     
                   

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