小绿锅：芦笋虾仁蛋饼
2022年03月22日
芦笋虾仁蛋饼
用料
大虾 6颗
芦笋 2根
鸡蛋 2颗
小番茄 3颗
面粉 10克
黄油 5克
盐 2克
步骤解析
① 大虾去虾线焯水，芦笋洗净焯水备用，鸡蛋打入碗中倒入面粉搅拌至面粉无颗粒。
② 小绿锅中开2档放入黄油。
③ 融化后倒入虾仁，芦笋，小番茄，翻炒几下。
④ 再倒入搅拌好的鸡蛋液，可盖盖焖2分钟，喜欢焦些的可翻面煎两分钟，即可出锅。
注意事项
使用时请谨慎小心，防止烫伤哦~
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