前言
今天介绍的主角和这个颜色有关——
这个紫色就是丁香色，是紫丁香花的颜色。
图为紫丁香花
丁香有公母之分？
在丁香花开前的花蕾状态，也就是绿色转红的时候采下来就是我们常用的中药——丁香。
丁香花蕾
公丁香
而在丁香花谢后结果实的状态，也可以摘下，即母丁香。古时说的鸡舌香，指的就是母丁香。
母丁香的气味略逊于公丁香，所以药用以公丁香为主。
丁香果实
母丁香
丁香的性味功效
丁香辛温。暖胃祛湿，散寒辟恶，杀虫，消痞，解秽已冷痢，止冷痛，疗虚哕，补虚阳。制酒、肉、鱼蟹、瓜果诸毒。古人噙之奏事，治口臭也。阴虚内热人忌之。
——《随息居饮食谱》
丁香，味辛性温气香。
辛能散寒散湿，温能温胃温肾，香能辟秽化浊。
胃寒的人，平时吃不得冷的东西，建议常口含丁香，让丁香的辛温之性随唾液慢慢温暖脾胃。
胃寒急症，比如腹部吹风着凉，或者吃了生冷的东西，欲反胃呕吐。马上嚼些丁香和生姜，或能止呕。哪怕呕过了，再吃些丁香或生姜也是有用的，能缓解不适。
建议家里可以备一些丁香磨的粉，就是一味丁香散，可以应急。因为散剂的发挥作用的速度更快。
不仅对受寒上吐有用，对受寒引起的腹痛、腹胀、下泻，丁香也有止痛、除胀、止泻的作用。
另外，丁香是香的，香气属阳，阳能化秽浊之物。什么叫秽浊之物？比如容易变质发臭的、不易消化的食物，比如酒肉鱼蟹之类的。
因为丁香能辟秽嘛，所以像口臭（口腔散发秽浊之气），就能通过口含丁香来缓解。
丁香之于口臭，不仅是治标，也是治本。因为它能暖胃。
其实很多口臭是因为胃寒导致的，胃寒不消化，引起积食，积食郁热而散发浊臭之气。表象是热，本质是寒，表象在口腔，本质在脾胃。
丁香的妙用
辟秽，丁香一两为末，川椒六十粒和之，绢囊盛佩。
——《随息居饮食谱》
丁香不仅适合内服，外用也是极佳。
比如我们要到一些阴湿的、人迹罕至的地方，或是病房，这种地方容易聚集秽气，佩戴丁香、花椒等为原料的香囊，就有一定的养护辟邪作用。
还有厕所，不管是家里的，还是公共的，这些秽浊的地方也建议挂一些香囊。
有些人有脚癣的，可以在脚趾缝间涂一些丁香粉，或者用丁香煮的水泡脚。这种脚癣、皮癣，皆属湿浊，丁香正能化湿祛浊。
乳头裂破，丁香末敷。并治痈疽恶肉，外以膏药护之。
——《随息居饮食谱》
丁香研末外敷皮肤疮痈、坏肉、乳头开裂，有助于愈合伤口。
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