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零添加纯素火锅底料,素食者的福音!秋冬吃暖暖的,一家人吃最好!
2021年09月23日

 

老话说:”一场秋雨一场凉”。这天气一凉,就想搞点火锅吃!



“你家啥时候上火锅底料撒……”

“火锅底料怎么还没有……”

“咋店铺找不到番茄火锅!”



近2个月,好多人追问我!


哎,我也没法啊!素食者专享的火锅底料,真的不是你想做就做的



市面上的火锅底料四季都有,但因为夏天气温高,0添加的火锅底料只能在冷点的时候做!



这不,直到一个月前,工厂才愿意开始筹备素食者专门的火锅底料!


这次,我也是安排品控经理驻场监督,看到货了,才敢给大家上!



为什么市面上,

几乎见不到素食者能吃的火锅底料?


一方面是避免不了的荤腥(基本上都是牛油),很多火锅底料多少要加点五辛。



另一方面是添加剂太多,有时候就不敢给老人和孩子吃!


(超市实拍:添加剂、五辛基本都有)


每年都供不应求、素食者专享

被你们催着生产的火锅底料

到底有多严苛?


清心湖能给你的安心是:

√不用担心地沟油,

√不用担心添加剂勾兑汤底,

√不用担心浸出油,

√不用担心特丁基对苯二酚.......

√不用担心有牛油等荤油



如果你是素食者、养生者,或者成分党,我们的火锅底料你一定要尝尝!


至于口味,我说好不算,看看大家近几年的真实反馈:



“好吃”、“纯正”、“原料天然”,这是大家说的最多的!



“味道超级棒,终于盼来了”



“番茄火锅底料最好吃,堪称yyds”



所以清心湖这么多年来,一直因为给大家提供着更放心的火锅底料而自豪。


1、0浸出油 0棕榈油 0荤油

非转基因植物油炒制,

很香很安心!


某宝随便搜,基本都是牛油做的火锅!



我们是用的一级压榨非转基植物油,拒绝地沟油、棕榈油、浸出油,荤油!


虽然价格要比普通的转基因、浸出技术提炼的大豆油贵一倍,但素食者吃的安心!



其次,棕榈油的饱和脂肪酸含量高达80%以上,易导致肥胖、三高、血液粘稠,导致血管方面问题。


(超市实拍配料)


大家一定要要学会看配料表!


▲加了转基因大豆油、味精、增鲜剂、防腐剂的番茄火锅底料


上图中,您有多少个添加剂是不认识的,但是在清心湖的配方中,都是你耳熟能详的食材!


清心湖,用食材的品质,带来天然的美味,而不是用添加剂堆砌!



2.保质期较短

是因为配料表没有这个TBHQ


TBHQ, 是一种油脂抗氧化剂,目的是帮助油脂在保质期内稳定,不腐败。



百度一下发现,只要含有HBHQ的食品,都有致癌作用,日本早在2004年就已经禁止使用。


但是,普通火锅底料里,有的依然添加。



清心湖的火锅底料配料简单:农家酸菜、腰果酱,牛肝菌油,番茄酱,松茸一品鲜,松茸调味料,生姜等,真正意义上的汤也能放心喝!



阳光番茄、鲜美菌香、脆爽酸菜

3种老粉超高好评的口味

全部给你上新福利价!


1、鲜美番茄汤,汤要喝光光!餐前记得来一碗暖胃汤!



油分很少,清淡口味的小伙伴不要错过!


微微的酸味带着番茄本身的甜,腰果酱的香味,牛肝菌油的“荤味”,味道真的好极了!



在内部试吃会上,即便无辣不欢的同事,都觉得非常美味!



酸酸爽爽的!汤真的好喝!


还可以做西红柿面、或者炒一下卤,坐吃西红柿打卤面等,都很赞!



2、脆爽酸菜,酸菜可以当菜吃,开锅闻到味,就馋口水了!


微辣的口感!比较类似于酸菜粉丝汤,或者荤菜里的酸菜鱼的口感;



我们将整坛的酸菜从重庆的酸菜厂,连水带坛子运送到酸菜火锅的工厂,一次做一锅酸菜火锅,用掉10坛酸菜,保证酸菜火锅的原材料是无添加的。



一口酸菜,一口菜,呲溜一下,味道爽极了!



还可以做菜用:比如酸菜粉丝、酸菜腐竹、酸菜饺子拌馅料、炒大烩菜等



3.鲜美菌香:汤鲜味美,煮啥都鲜


口味是菌香加酱香香味,鲜鲜的,可煮火锅,也可以煮面、炒菜用。



吃了不易上火!很适合养生党,老人和孩子等!



一份火锅底料有200g,正好适合3~4人一起涮,家庭聚餐、朋友聚会必备。


又香又好吃,让人食欲满满!




一锅几人、三餐四季、五味六膳!美味开涮!爽歪歪的!


另外吃火锅,记得一定要带上清心湖的白芝麻酱、牛肝菌油、一品鲜,调料齐了,味道超好!


火锅店里的火锅为啥好吃,就是调料足,而我已经给你配好了一套的美味调料!


虽然我们保质期只有6个月(一般是12个月以上),你下单个10包,秋冬吃上几次,其实很快就吃完了!


像我自己,每个月要吃2-3次左右。也可以送一些给到朋友呢~


说实话做素食火锅底料,真的挺难!只能等!这次卖完,也不知道下次啥时候!



这里的火锅底料不添加任何添加剂


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