世上零食千千万 , 梅子独占一片天!
甜渍梅、酵素梅、梅片、梅饼、梅干......
梅子吃法多样,每种都让人馋到流口水~
不过要说蕞让人难忘的梅子零食,
还得是话梅干!
酸甜可口,嚼劲十足,忒上头!
没事嘴里塞一颗,快乐简直能飙到天边~
说起话梅干,
因为样子不好看,一直被很多人忽视,
但它属实是内里有料的梅子届零食担当,
小红书上的推荐火翻天,
任何一个人没吃过我都会伤心的OK!
我本人也是资深话梅爱好者,
找了N久终于找到了理想中的话梅,
这款精选话梅王一定要试试,
堪称话梅界的天花板,果肉厚实,酸甜适宜,
吃上一口直接封神!
颗颗大粒,果肉厚实,
闻到口水都要流下来了。
拿上一个尝一尝,
淡淡的咸味慢慢渗出,细细咀嚼后,
青梅的酸叠加糖霜的甜,轰zha了整个味蕾,
好吃到嘴巴停不下来~
平常上班、上学、追剧都少不了它,
一口一个,巴适得很,一包在手,
感觉拿下了全世界的快乐~
梅中贵族只认它
福建诏安富硒青梅
为什么话梅王这么馋人?
好梅子是关键!
严选中国青梅之乡福建诏安的梅子,
这里阳光充足、雨量充沛,
且土壤富含硒元素,
在这片土地上生长出来的梅子
果大、皮薄、肉厚、汁多,
且酸中带甜,口感可以说是顶级!
每一颗青梅都经过人工挑选,
只选果大、圆润的熟青梅,
来保证它的酸甜口感不被破坏。
经过清洗、挑选、腌制等数道工序,
自然晾晒风干保留风味,
等青梅自然变成酱红色,
将糖霜微微洒在表层,
这个时候,话梅的酸甜比恰到好处。
而且,话梅王的脂肪含量低,
多吃了几个也不用担心会长肉肉,
不想直接干吃,还能泡水喝,
那酸甜滋味简直就是快乐神仙水~
油腻大餐后来一颗,酸甜沁爽,
这酸甜劲都要把肚子里的油腻溶解了。
搬砖久坐疲惫喝上一杯,
沁爽开胃,元气加倍,
一下子就把身体的能量唤醒了~
家里也可以囤上几包,
小朋友不爱吃饭、总挑食,
饭前吃几块贼开胃,吃饭都感觉更香了。
花样吃法等你来
饮品、小吃、炒菜皆可炫
除了直接干吃之外,
话梅干还有多种花样吃法都很绝!
咸话梅柠檬水
话梅10颗+柠檬3个+热水+冰块+盐
做法:柠檬用盐搓洗干净,切成薄片放入容器中,加入话梅,倒上热水浸泡放凉,加入冰块就能喝了。
酸酸甜甜,清清爽爽,太过瘾了!天热了一定要喝。
话梅热橙茶
话梅6颗+橙子2个+养生壶
做法:切一片橙子装饰,其余切块放一边;把话梅放入养生壶加1000ml清水煮开,放凉至温热;最后把橙子倒入水中泡1-2分钟即可。
边喝边吃果肉,大杯果粒橙的感觉,喝一口就爱上了!
话梅冰美式
话梅3颗+糖浆/蜂蜜+浓缩咖啡+冰块
做法:取3颗话梅倒入10ml糖浆,浸泡10分钟;拿杯子加满冰块,倒入常温水约8分满,再倒入咖啡液30ml即可。
话梅和冰美式真是绝配,酸甜中带有咖啡的香气,好喝到炸!
梅渍雪碧小番茄
小番茄500g+话梅8颗+雪碧1瓶+冰糖25g+柠檬4片
做法:小番茄洗净划十字花刀,放锅内煮开,等待20s,放冷水中去皮;另起锅放水加冰糖和话梅煮至冰糖融化,关火放凉;然后把话梅水、雪碧、柠檬片放入番茄盒子中冷藏3小时即可。
酸甜爆汁,好吃不胖,当饮品或开胃小菜都是一绝!
话梅排骨
排骨适量+话梅8颗+香叶+八角+冰糖
做法:排骨焯水洗净备用,话梅提前泡水,调好料汁(生抽3勺+老抽1勺+耗油1勺+醋1勺+少许盐+水250ml)。
锅中烧油,放入冰糖炒出糖色,倒入排骨翻炒,加入料汁炖煮;然后放入香叶八角各2片、话梅8颗,煮开后小火炖煮半个小时,然后大火收汁,撒芝麻出锅。
酱香味美,酸甜解腻,每次做家人都吃不够,话梅、排骨爱好者别错过!
话梅真是妥妥的宝藏零食,
酸甜开胃、吃法多样,
平时聚会、闲聊唠嗑、久坐疲惫都能吃,
你一块我一块,根本留不住!
一袋话梅王超有分量,
足足350g,让你一次吃过瘾。
解馋又开胃,好吃”梅”烦恼,
快乐小零食囤少了根本不够吃!
价格也很划算,
少喝两杯奶茶就能到手,
想尝尝口感的话可以入手1袋,
话梅爱好者可以直接入2袋,
超低价格,划算到家!冲冲冲~