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最“养肺”的食物排行榜,木耳倒数第一,百合排第2,秋天要多吃
2024年09月18日


随着生活水平的提高,人们越来越注意养生了,四季轮转,养生的方式也不同,秋天干燥阴冷,对肺部的伤害很大,应该养肺,多吃些滋阴润肺的食物。



哪些食物是养肺的呢?今天小编就给大家推荐几种经济实惠的润肺好物,秋天要多吃,保护好我们的肺部,有个健康的好身体,顺利度秋。

很多人从小都知道木耳是润肺的,但它只能排倒数第一,我们一起来看看吧。

5

木耳

木耳的营养丰富,可以滋润肺部,清除肺部的垃圾,起到清肺润肺的作用。


推荐做法——【芹菜炒木耳】

准备芹菜、黑木耳、蒜瓣、干辣椒、食盐、生抽、食用油、白糖。

第一步、黑木耳泡发洗干净,撕成小朵。芹菜去叶洗净,切成小段。蒜瓣切末,干辣椒切段。

第二步、起锅烧油,下入蒜末、干辣椒爆香,倒入芹菜段,大火翻炒半分钟,断生后放入木耳,加入适量盐、生抽、白糖,翻炒入味后即可出锅。


4

莲藕

白色入肺,莲藕是白色食物,所以它也是润肺的,莲藕性凉,有滋阴润肺、清热止渴的作用,有益肺部,能够清肺润肺。


推荐做法——【凉拌藕片】

准备莲藕、干辣椒、食用油、食盐、米醋、鸡精、香菜。

第一步、莲藕去皮洗净,切成薄片,放入水中淘洗2遍,沥干水分。起锅烧水,加入一勺盐、一勺米醋,倒入藕片煮15秒,捞出用冷水过凉,沥干水分。

第二步、干辣椒切丝,蒜瓣切末,香菜切段。藕片放入盘中,上面放上干辣椒、蒜末、香菜段,烧一些热油浇在上面,激发香味,再放入食盐、米醋、白糖,拌匀即可。


3

山药

山药含有一种黏液蛋白,就是削皮时表面黏黏的东西,能润肺止咳,还有补虚强身、健脾胃、易肾气的作用。


2

百合

百合含有丰富的营养物质,对人体有很好的滋补作用,可以养阴润肺,清心安神,镇咳祛痰。


1

猪血

猪血含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,尤其是铁含量很高,具有清肺润肺、化痰生津的作用,秋季寒冷干燥,下呼吸道很容易缺水,就容易干咳、痰多,最适合吃一些猪血。


推荐做法——【韭菜炒猪血】

准备韭菜、猪血、生姜、蒜瓣、小米辣、食盐、食用油、生抽、鸡精、水淀粉。

第一步、韭菜洗干净,切成长段,猪血洗净切片。生姜切丝、蒜瓣切末,小米椒切圈。烧一锅开水,倒入猪血煮1分钟,捞出沥干。

第二步、起锅烧油,下入姜蒜爆香,下入猪血,翻炒约1分钟,再放入韭菜段,翻炒至韭菜变色,加入适量食盐、生抽、水淀粉,炒匀后即可出锅。








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