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这零食好吃到飙泪,我一月回购5次!狂吃不长膘!秋季限定
2020年10月12日



       
       
       
长假结束,让我看看是谁无心上班,天天来蹲菜菜的美食专题?          
       
嘿嘿,不能辜负你们~          
       
周一拼团日,菜菜亲自上线给你们整一波快手、健康美食!        
   
既有今秋当季的洪湖莲藕汤半成品,在家煮8分钟即可上桌!懒人忙人必囤!          
       
      
还有正宗东北酸菜丝,在家开袋就能复刻舌尖同款酸菜白肉火锅!          
       

对了,还给大家专门返团我每年秋天必吃的、上架就狂卖2000罐的临安山核桃仁          
       
依旧壳薄、粒大、肉厚,酥香可口,好吃到根本停不下来!          
       

季节限定,数量有限,建议大家直接戳图抢2罐回家!          

               
拼团老规矩,不需要凑单,一件包邮!        

活动时间:10月12日—10月15日,心动的朋友抓紧下单哦~         
         
         
01        

         
       
进入秋冬,有一口 鲜甜吃货们绝对不能错过!    

正是湖北洪湖藕汤!          
       
       
《舌尖上的中国1》洪湖莲藕        

         
全国各地都有莲藕,但仅有洪湖藕被认证为国家地理标志农作物,还上了第一季舌尖!          
       
无他,最大特点是淀粉含量比普通莲藕高,更粉糯!              
       
这样的莲藕,最适合炖汤。          
       
绵绵沙沙的融入汤里头,还没开锅就藕香四溢,喝起来是独特的浓郁甘甜,是任何一种甜汤都比不了。        

干燥的秋天来一碗,全身细胞都润得服服帖帖的了!        
  
PS.每100g莲藕仅含0.1g脂肪,担心长胖的姐妹也可以放心喝~        

       
不过,想要把洪湖藕炖粉糯好吃,却需要一点技巧。          
菜菜年初给大家团了一次鲜藕,很多小伙伴说汤好甜,就是炖不粉,难过!          
       
所以啊,菜菜这次拼团,直接给你们团来了鲜藕汤半成品。          
       

新鲜洪湖藕,亚洲名厨烹制,在家煮8分钟就能吃上正宗名厨风味!          

                 

首先,只选用今年秋天新鲜挖的洪湖莲藕  ,保留着天然鲜美的风味;          

       
其次,烹饪难题也替大家解决了,直接邀请 亚洲十大名厨王海东为藕汤烹饪做指导!        

                

根据传统鄂系菜做法,加入猪筒骨文火慢炖4小时,让骨汤充分融入藕中。                   

长时间耐心低温慢煮,才能熬出这一口原汁原味的正宗洪湖藕汤。

       
          
最后,经过高温杀菌,急速包装,将汤汁营养完整保留在袋中,牢牢锁住鲜香和营养。          
       
你们拿到手后,做法也巨简单。          
       
倒入锅中加热8分钟,或者隔水蒸8分钟后,即可开喝!          
       

方便快捷,重点是食材、烹饪都是顶配,工作室的湖北人喝过都直呼“地道”!          

而且配料真的超级干净,不含防腐剂,就跟自家炖一样干净!          

最后说到价格,真的,在广州喝过藕汤的朋友都要笑出声了!
          
菜菜上周在工作室附近吃的▼, 2人份58元,4人份78元        

而今天拼团的藕汤,一袋1.8斤重3人份,有藕有  汤(固体物含量超过400g),汤头鲜美,才29.9元   

多买还有优惠!

2袋49.8元立省10元!        
3袋69.7元!立省20元!        
       

对比下来,一家人外出吃一锅汤的价格,就能在菜菜家买3锅!

做法零难度,就能喝上大厨级地道风味,懒人、忙人、爱喝汤的朋友赶紧囤起来!     


02


       
接下来,考一下各位资深吃货:听说过脏脏包,有没有听过脏脏面

不是进口的墨鱼汁面,而是我们国产的醇香黑芝麻酱拌面      

光听这名字,就能想象它丰腴的黑芝麻香气,以及绵沙醇厚的麻酱口感,吃一口都停不下来!          
       
          
再加上新鲜肥香的肉臊、脆香的炸芋丝、酸脆爽嫩的   泡荞头,普通拌面立马变成齿间盛宴,口感太丰富了!          

尾调也不能忽略,是红枣醋带来的甜香、酸爽,去掉了所有麻酱的甘腻!          
       
就连一开始说“黑暗料理的”吃货,最后都真香打脸,“想回购!”        

       
哈哈!大家爱吃也是意料之中。

因为这个面出自新晋网红面食品牌——劲面堂。         
他家的各种拌面,一直是我们办公室深夜加班的宵夜搭档。          
       
 
这次的黑芝麻拌面是他们家的明星新品。 
       

面条、拌酱、配料,肉菜具备,是一碗丰盛的拌面没错了! 

 
其中黑芝麻酱,是拌面的灵魂所在。        
 
专门挑选了胶东半岛的石磨黑芝麻(山东是我国芝麻的名优产地),乌润黑亮,皮薄甘甜 ,出油率高。          

   

往面上一拌,味道酥香,口感醇厚,一口下去,简直香到入魂!        
         
面条:传承台湾50年手工日晒的制面工艺, 只使用进口高筋小麦粉,手工干晒非油炸。          
       
       
每一根面均是边薄中厚,轻轻一拌,就能吸附满满的酱汁,口感弹牙有韧劲,久煮不烂还清爽。        
         
卤肉燥: 精选上等猪腿肉,香而不腻,不咸不齁,一口入魂!        
         
香酥芋丝:采用荔浦芋头,真空脱油,口感奶香酥脆,香味层次丰富。   
         

山西红枣醋:传统制醋,泉水入坛,纯酿不勾兑。         
特别加入新疆红枣,让尾韵柔和清甜,回味无穷。         
辣酱:为吃辣的朋友准备,简单一拌,芝麻浓醇,辣酱鲜香,赞!           
         
做法也是简单快手,仅需3步,5分钟就能承包你的早餐和夜宵。        

       
Step1:水开,下面,煮5-6分钟。    
Step2:捞起,下酱料包。        
Step3:拌均匀,准备开吃!          
         
 
这样的面条配置,餐馆里少说也要二十多!
       
但菜菜家拼团,总有优惠!        

       
2盒仅需35.6元3盒到手49.9元!最低只要16块多一盒!        

  

       
03        

         
每到秋冬,平时没啥存在感的东北地区一下成为众望之地。
          

无他,大雪、天冷、暖炉、火锅,别提多幸福了!  

而在所有火锅里,菜菜强烈建议你们试一试 东北酸菜白肉火锅        

有多好吃呢?        

看舌尖上的中国▼,明明只是一把东北大白菜,一把黑猪肉,可那浓白、鲜馥的汤味简直要溢出屏幕了!       

甭管天冷天热,这酸香可口的小火锅,谁顶得住啊!  

要做酸菜白肉火锅,关键在于要买到正宗的 东北大白菜 

不同于口南方芥菜做的酸菜,东北大白菜没有硬硬的芥菜纤维感,口感细嫩,鲜爽多汁。

涮在火锅里,吸满汤汁后夹一筷,泡汤饭、下粉条,简直太妙了!     

     

这不,菜菜立马给你们安排了一个东北人吃了都竖拇指的乳酸菌酸菜丝

说到腌制产品,大家都会担心亚硝酸盐,所以菜菜挑选的时候也很谨慎。

配料表,干干净净,仅有大白菜、井水、盐、乳酸菌          

不仅无亚硝酸盐,连防腐剂、添加剂什么的,一概没有!

真空保鲜,开袋即食,免切免洗,非常适合懒人!    

少盐、健康,全家人都能放心吃。        

 
一袋里面有5小包,每包500g,总计2500g(足足5斤)!拼团价仅需39.9元        

算下来一斤才8块钱,比超市买的都便宜,配料表却如此干净卫生!        

一次火锅用一袋,这个冬天的酸菜火锅份额满了!       
爱吃酸菜、想做小火锅的吃货们,都囤起来吧~        

04


讲完那么多好吃的,突然出现一个藜麦,是不是有点吓到?          
       
哈哈,其实是菜菜照顾大家的体重。        
   
平时用藜麦替代主食,减少热量摄入,这样周末吃两次大餐,热量也不至于超标,体重也能控制稳定。      
   

说起来,藜麦也是全世界超模明星都爱吃的超级食材。

它0胆固醇,低碳水,高蛋白,高膳食纤维,能跟水果一样促进肠道蠕动消化,非常适合作为减脂瘦身人士的主食。

维秘天使克洛斯喜欢用藜麦做沙拉,瘦的人都是这样吃的! 


藜麦蛋白质含量非常高,约为16%-22%,作为对比,牛肉蛋白质含量是20%

加上它的营养结构非常完美,吃藜麦,就等于把肉蛋奶鱼的营养都吃掉了

连联合国都说它是“超级谷物”、“太空粮食”。

不过,也因为藜麦的普及,市面上鱼目混珠,但很难买到高品质的藜麦。          
       
菜菜给你们甄选这款,是我平时都在吃的 玻利维亚进口三色藜麦        
  

常见的藜麦有三种颜色, 其中白色藜麦口感偏软,吃起来更弹嫩;红黑藜麦 蛋白质含量更高,约为22%(牛肉是20%)。          

菜菜这款红白黑比例约1:2:1,三色综合一起吃,营养结构更丰富。       

       
还有一点,市面一些廉价藜麦,粒小干瘪,还有明显发黑迹象,营养打折扣,不如不吃!          

而且我们还做了除尘、去皂角处理,吃之前无需浸泡,直接下锅煮          
          
菜菜精选这款中粮玻利维亚进口藜麦,是连续26年入围财富世界500强的食品品牌    
               
颗颗粒大饱满↓,完全没有碎渣渣,更没有杂质在里头。
               
 
玻利维亚进口藜麦价格会比其他产地偏贵,某宝旗舰店2包售价就要178元。          
       

菜菜家拼团,就划算多了,一包480g,现在买1包送1包,到手仅需79元        
      
一顿下午茶的钱,就足够吃上2个月的健康餐。        

建议你们多囤上几袋,瘦身的朋友坚持吃;孕妈、小孩、老人、上班族日常吃着均衡饮食,也是极好的!

      

       
05        
       
       
最后再给大家安利一个,我每年秋天必吃的小零食!          
什么零食非得秋天吃?          
       

嗐,临安山核桃仁呀!(平时也能买,但不是新鲜山核桃做的,不够好吃)       

秋天是山核桃成熟的季节,临安吃货们就把山核桃打下来,烹煮炒制剥壳,只留下山核桃仁。        

山核桃跟核桃是亲属,拥有核桃的大部分营养成分         (丰富的维生素B和E、不饱和脂肪酸等,对胆固醇、血脂都有控制作用。)        
    
风味却秒杀普通核桃,炒制后的山核桃的奶香   坚果甜香被激发出来。        

加上丰腴的油脂香气,一口一颗,又香又脆,根本停不下来! 

菜菜每年开团,上架就狂卖2000多份!          
       
吃过的朋友都来复购,都说酥脆好吃还健康!        

              

可不是么!全球17种山核桃品种里(美国碧根果也是山核桃的一种),临安山核桃是我认为最好吃的!

连央视都对杭州临安山核桃做过专题报道,足见它盛名在外!        

       
       
▲央视4套《远方的家之沿海行》栏目        
          
       
临安山核桃已有超过500年的种植历史。          
       
这里光照充足,雨量充沛,土壤纯净,为当地山核桃的生长提供了得天独厚的条件        

       
当地随便一颗核桃树都是“古物”        

       
生产出来的核桃仁浑圆一颗,壳薄,粒大,肉厚        
再由拥有20多年经验的山核桃老师傅,采用代代相传的手艺,经过2次山泉浸煮去涩,煮够8小时再进行炒制。        
 
炒制期间还要不停用大锅铲翻动山核桃仁,保证粒粒均匀炒香。        

之后再由人工分拣,去除碎末、碎仁、瘪籽,确保出来的是不会咯到牙的纯果肉,小朋友也能开怀吃!          

全过程只添加最基本的白砂糖、食用盐。        

无防腐剂、无添加剂,保留山核桃仁的自然原香和酥脆口感。        
          
而且哦,每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值,特别适合老人、儿童、孕妇食用。        
   
       
价格也超级划算!        

1罐200g的价格是58元2罐直降17元,到手99元      
强烈推荐大家两罐一起入手,追剧必备、办公室抽屉必囤!        

       
拼团活动,找不到朋友拼团,可以加入菜菜家粉丝大家庭!          
       
识别下列二维码添加微信号,回复“拼团”          
菜小白拉你入群,在群里分享拼团链接,成团机率大大增加喔~        

       
       

       
         
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