北方人过冬靠暖气，南方人过冬靠一身正气。无论暖气还是正气，最后都离不了一锅带热气的火锅。

不管是敌对的南方人还是北方人，在它面前都会化干戈为玉帛，称兄道弟。

三鲜、麻辣锅里各放一半，烫熟之后夹出来，在酱料里蘸一蘸，一口下去，哇绝了，豆香浓郁、细嫩丝滑，比肉还好吃的人间美味。

屏幕前的你，是不是已经具有了十足的画面感，想象它是什么？没错，就是吃火锅十个人，八个人都会点的豆制品。

所谓豆制品，可不仅仅局限于豆腐。豆丝、豆筋、素鸡翅、腐竹……加工手法不同，各中风味自有不同。

此次追梦自然给大家严选的豆呦豆制品组合，有腐竹、豆丝、豆筋、素鸡翅共4种豆制品。涮火锅、炒菜、凉拌等多种吃法，每种都令人食欲大开。

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当然如果你恰好是不吃豆制品的人，那也别急，保不齐家人或好友喜欢吃；而且还有一种吃法，连不吃豆制品的你都会吃哦~

我们这代人有一个共同的食物——辣条。尽管明知辣条不卫生，还是戒不掉。

直到小时候，爷爷用豆制品中的扛把子豆筋自制辣条之后，卫生、美味，真的是妈妈再也不担心我吃辣条了，那香味隔壁邻居家的小孩儿都馋哭了。

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有了豆呦豆筋，完全可以自制，口口都是小时候的味道。

烹饪方法也很简单，把豆筋浸泡后，用辣油炒一下出锅即可，层层香辣包裹着豆香，筋道美味，小时候最爱的牛筋辣条，没有之一。

豆呦腐竹，区别于一般腐竹，创新制作工艺，全程无硫熏制。

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撕开包装会看到色泽麦黄，有光泽的腐竹，闻起来有淡淡豆香，及其容易泡发。

可做麻辣腐竹，腐竹卷等美味佳肴。

豆呦豆丝，凉拌、火锅、麻辣烫、胡辣汤，手到擒来。冷水浸泡3分钟，有嚼劲。（喜欢吃软一点的，可以温水浸泡5分钟）

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豆呦豆制品组合

可以生吃的干货

鲜香、劲道，比肉还好吃

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