钻石有时候会被尘土覆盖，你要耐心等待。总有不知道哪儿来的一阵风，会吹散尘土，让钻石大放光芒。

方便面，光是在中国，一天就吃掉一亿包。很难想象，方便面刚推出的时候，根本卖不出去。发明方便面的安藤百福其实是台湾台南人，本名吴百福。他创办了日清食品，推出方便面，销量极差。方便面虽然方便，但价格是当时一碗拉面的四倍，所以乏人问津，无法打入市场。

吴百福想，先从饮食时间不定、经常值夜班的行业下手，如警察、消防队、电视台等地方，但成效不佳。

1972年2月19日，有五名联合赤军旅的激进分子被警方追捕，逃到浅间山庄，挟持了旅馆老板娘作人质。在自卫队与恐怖分子长达十天的对峙中，电视台每天实况转播。日夜守在山庄四周的警员、自卫队不敢离开岗位，肚子饿了怎么办？方便面这下派上了用场。

反正是突发事件，哪管一包方便面多少钱，而且是公家出钱。2月20日开始，吃着方便面的军警画面也随之不停播放，收视率更创下平均百分之五十点八的纪录。

人们从电视上看到方便面，感觉很新奇，纷纷询问商店有没有卖，贵也买来尝尝看。一夜之间，方便面变成人气商品，抢购一空。因为销售量大，生产量大，成本也就大大降低，价格也更平民化。良性循环，方便面从此大卖起来。

在方便面的历史上，2月20日是起死回生日，是泡面族真正最值得纪念的一天。