可可牛轧糖
2020年12月18日

可可牛轧糖
工具丨面包机 功能丨搅拌
用时丨2小时
食材
棉花糖· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 150g
无盐黄油· · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·25g
全脂奶粉 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 53g
可可粉 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 12g
花生· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 适量
步骤
1.将黄油放入面包机内,选择翻炒功能 然后启动面包机。

2.黄油软化后加入棉花糖。

3.棉花糖软化后在加入奶粉和可可粉。

4.等奶粉和可可粉彻底搅拌均匀后,在加入花生碎(花生碎最好提前小炒一下,炒热就可以了)

5.等花生碎彻底搅拌进去之后 将其取出。用油纸包裹住,用擀面杖擀平。然后在送入冰箱冷藏半个小时左右。


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