食材:

中等大小土豆两个

虾5个（不要太大个！）

低脂芝士1片

面粉适量、蛋液两个、面包糠40g

1、土豆去皮切片上锅蒸熟，用叉子压成泥

2、虾去头去壳留下虾尾，加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟

3、土豆泥均分成5份，搓圆按扁，放入一小片芝士，一个虾，虾尾留在外面

4、土豆泥包裹住虾，搓成圆形

5、依次滚一遍馋哭小孩三件套：面粉→蛋液→面包糠

6、放入空气炸锅170度20分钟。

1、鱿鱼圈解冻洗净，撕去表面的黑色膜

2、加入盐、料酒、胡椒粉腌制30分钟（做凤尾虾球前就可以腌制了）

3、依次滚一遍馋哭小孩三件套：面粉→蛋液→面包糠

4、放入空气炸锅200度15分钟。