女神群的伙伴们大家好，我是米马负责滋补产品经理人——厚朴。

很高兴和大家一起准点相约在今天的微信课堂，也感谢大家一直和我们守护着这个群。那今天要为大家带来的是什么内容呢？
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它可是被命名为“太阳之草”、“仙人余粮”的哦？

它又适合什么人？有什么功效呢？且听我慢慢说来～

黄精是什么？

黄精被命名为太阳之草。

出自西晋人张华在博物志中的记载：“皇帝向天老曰：天地所生，岁有食之令人不死者乎？天老曰：太阳之草，名曰黄精，饵而食之，可以长生。” 

而南北朝著名医药学家陶弘景则称它为“仙人余粮”；

李时珍的《本草纲目》中记载黄精为服食要药，所以别录列于草部之首，是这么说的：

“黄精得坤土之气，获天地之精。补诸虚，安五脏，填精髓，益脾胃，润心肺，助筋骨。九蒸九暴，食之，驻颜断谷。”

不仅是各大医家如此称赞，诗圣杜甫为其作诗“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容。”

陆游、苏轼等文人墨客都为他动容。

那它到底能带给我们何种补益效果呢？

神仙芝草经说，黄精有“宽中益气，使五脏调和，肌肉充盈。骨髓坚强，其力倍增，多年不老，颜色鲜明，发白更生”的功能。

如果你还是有些摸不着头脑，那从中医命名规律来看，凡是写“黄”字的往往都有健脾的作用，“精”是物质基础，也就是为我们脾胃提供能量；

从这个角度就可以直接看出黄精对中焦有补脾胃的作用，重要的是，《黄帝内经》讲黄精在养阴的同时又能调动脾胃而补“气”，可谓阴中有阳，补而不伤；

因此黄精也被誉为：“北有人参，南有黄精”这一说法，但要注意，黄精可是比人参更温柔哦~

来看《中华本草》中对黄精补益作用的介绍：

那我让你再明了一些，直接看图吧~

最后这张要说明一下，现在很多儿童都患有假性近视，殊不知其实脾胃不和也会导致孩子假性近视，所以黄精在很多中医馆被用作治疗近视的一味少不了的药材，这也是先辈们总结和运用的临床经验。

（具体的适宜人群最后也会着重讲一下~）

那黄精为什么会有这些功效呢？主要是哪些营养元素在起作用呢？

1、黄精多糖——具有一定的免疫调节、抗疲劳、抗病毒、调节血糖血脂、抑菌抗炎等活性。

2、黄精甾体皂甙——一种养精养气的珍贵成分，能补气、抗疲劳，还能提高免疫力。

3、黄精黄酮——强抗氧化剂，抗氧化能力是维生素E的10倍以上，抗衰老效果好 。

其中最主要的野生多糖成分还根据不同品种差异悬殊。

可以看出，不同种类的黄精所含的多糖成分悬殊很大，那么问题来了，我们是哪种黄精呢？

没错，就是多糖含量最高的野生多花黄精。

野生抚育多花黄精根据原植物和药材性状的差异,以姜型黄精的质量为佳,其有效成分黄精多糖约22%；

姜形黄精的原植物为多花黄精，我们黄精原料选自福建光泽县野生抚育基地，选用生长期为5年以上的多花黄精。

多花黄精开花的时候一串串如小铃铛，垂挂在弧形优美的枝条下，但它的根茎呈结节块状，和姜很像，所以也被称为“姜形黄精”。

黄精这种植物也非常有意思，一个节则代表了一年，一点儿都不骗人～

福建南平道地药材，早在宋朝已有记载。我们遵照「中药讲究道地药材」的特性，取材本土，野生挖材，遴选其中根大、肥润、色黄、断面透明者加以炮制，营养成分远高于普通黄精。这可不是随便说说的，上图的数据就可以看出。

我们选取的黄精就生长在福建武夷山脉北段东南麓，福建闽江上游，空气、水源优质。独特的地理环境为多花黄精的生长提供了良好的环境。

这里的种植基地依托于两个国家级项目”多花黄精基地“与”非遗传承中药炮制基地“的建设发展。承担中华人民共和国工信部国家级项目“多花黄精规范化种植及野生抚育产业”承建基地。自己把控生产源头种源基地，确保品种纯正。

道地取材好了，工艺如何呢？

了解芝麻丸的朋友就一定知晓“九蒸九晒”这其中的物质变化。

黄精的九制工序还稍有不同：

第一步：拌黄酒。将适量黄酒(约10%用量)与净洗后的生黄精拌匀,闷润至黄酒吸尽为止；

小提示：这里为什么要➕黄酒呢？

因为能促进有效元素析出；同时，因黄酒通络上清,加其共同炮制使黄精效力增强,且酒制后的黄精滋而不腻；最重要的是酒入肾，能将黄精补益肾的效果发挥的更加突出。

炮制出的即食多花黄精黑润透心、软硬适中。

接着便开始第一次蒸制、晒干:第一次蒸至黄精中央发虚,蒸制过程注意收集黄精汁,取出,晒至外皮微干,然后将黄精拌入黄精汁和适量黄酒(约10%用量),并“闷润至辅料吸尽"；

再蒸,再晒至外皮微干,继续拌入适量黄精汁与黄酒,如此反复多次。蒸至"外表棕黑色,有光泽,中心深褐色,质柔软,味甜为度"；

最后晒干,切制:将蒸制合格的黄精,晒至八成干,而后转入切制工序。

当然，中药必须经过炮制才能入药，炮制的好坏决定药效。

为追求“九制黄精”的品质，传承中药炮制大师“王孝涛”先生的正统炮制理念，并采用中国炮制四大流派之一“建昌帮”的中药炮制技术；

九制黄精按照古法炮制,大分子多糖转化成小分子还原糖，又经过黄酒浸渍，自然有好的吸收力；

经福建省药检所检测,其多糖和浸出物指标均超过国家标准。

口感上，黄精色泽黑润透心、软硬适中、味甜软糯、裹郁着酒香；

可以即食，像吃零食一样方便；

相比泡茶可以更好发挥出黄精的补益效果，如果是泡茶的话要记得把黄精一起吃掉哦。

小提示：如何鉴别工艺真伪？

因为有些商家为了减少蒸晒时间，会添加一定的色素和化学制品，达到让黄精快速变色的目的。不过可以通过泡水来检验九制黄精的品质好坏哦~

高品质的黄精泡水，呈棕红色、汤色清亮。

传统工艺结合现代化生产也令人放心

5000平方的晒场配图均在文件里找、3000平方的黄精车间配图以及按照GMP的标准建设的生产车间和流水线配。

⬆为晒场图

⬆蒸制中

最后，适宜哪些人群呢？坚持吃黄精会有怎样的体验感呢？

体虚的人适合吃，主要是脾虚和肾虚、肺燥的人，虚劳的人适合吃。

一、脾胃虚弱者。表现为四肢困乏、倦怠无力、食欲不振、口干食少等。

二、肾精血不足者。表现为腰酸腿软、头晕眼花、耳鸣、遗精、须发早白等早衰症状。

三、肺虚燥咳者。表现为干咳无痰、少痰、鼻燥咽干等。

因为黄精的主要作用是滋阴，补阴，所以燥的人都适合；比如皮肤干燥、干咳、咳血、容易口渴，都是属于肺燥，都适合吃的。

大便散，全身无力，容易困，抵抗力低，属于脾肾虚，适合吃。

容易腰膝酸软，就是腰里常常觉得空空落落的，属于肾虚，适合吃的；

缺钙需要补钙的人，属于肾虚，也可以常吃。