#童年经典的夹心米果#7重改变全新升级美味不变

I.12种粗粮坚果打造均衡营养

II.海藻糖替换白砂糖

III.椰子油替换普通精炼植物油

IV.去掉酱油粉、味精、人工香精、化学防腐剂

V.非油炸工艺

VI..替换部分精制碳水

VII.含有膳食纤维

米果卷这个产品是瞳瞳很喜欢吃的，我自己也喜欢，但是市面上的这类产品我还是觉得添加物有点多，人工香精啊，白砂糖啊，人工增味剂啊等等，如果能够优化的话，就可以放心地吃这类产品了。

这次我们这款米果卷，去年就开始打样了，尝试了很多种不同的替代方案，经过很多次打样，才定下来现在这样的。用了多种不同的粗粮谷物，争取营养更均衡；用海藻糖替换了白砂糖；普通的精炼植物油比较难替换，最后尝试出来是用椰子油替换了，为此进行了一些工艺的调整。

这样才能够呈现给大家一款我自己觉得可以放心吃的米果卷，希望你也能喜欢～