【辅食厨房】山药球小炒肉盖饭🍝
2023年05月31日
山药球Q弹软糯,小炒肉软嫩,汤汁拌饭巨下饭~味道绝了

👌食材准备
山药
豌豆
猪肉
玉米淀粉
👩🍳制作步骤
❶猪肉切小丁提前用姜丝腌制20分钟去腥
❷山药去皮上锅蒸熟,趁热压成泥,少量多次加入玉米淀粉翻拌成团即可
❸取适量面团搓成小圆子和豌豆一起焯水煮熟,捞出可以用辅食油翻拌一下,防止粘连
❹肉片腌制好,热锅刷油,下锅炒出水汽,加少许宝宝酱油调味,加少许清水焖煮5分钟,煮至汤汁收干
❺倒入山药球和豌豆碗炒均匀出锅即可



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