板栗鸡汤&健康焖菜
工具丨蒸汽锅 功能丨汽锅/快煮
食材
【板栗鸡汤】
新鲜鸡肉· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 350g
板栗 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 8个
枸杞· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·· · ·· · ·5g
红枣· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 8个
【健康焖菜】
小番茄· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·8个
胡萝卜· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·1根
白蘑菇· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·3个
鸡胸肉 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 1快
玉米· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·· 1根
西兰花· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·1颗
步骤
1.锅中加入纯净水，放上陶瓷蒸汽锅；
2.底层放一层姜片，再放入鸡肉，汽锅中不需要加一滴水，汽锅模式3小时；
3.最后一小时，放上板栗、红枣、枸杞
4.蒸汽冷凝成水珠，滴落在食材上，色香味俱全的板栗鸡汤就完成啦。
除了滋润的鸡汤，再来一个快煮鸡肉焖菜，健康的晚餐轻松就做成啦。
1.西兰花切小块，白蘑菇切片，胡萝卜、玉米、鸡胸肉切块
2.鸡肉适量、1勺料酒、1勺生抽、少许黑胡椒，腌制15分钟
3.煮锅快煮模式15分钟
4.锅中加油，加入鸡胸肉翻炒变色，加入白蘑菇炒至变软，加入玉米、小番茄、胡萝卜焖煮5分钟
5.加入西兰花跟少量清水，再焖煮5分钟
6.加1勺盐跟黑胡椒搅拌均匀（喜欢还可以来点罗勒碎）
