

时隔三年,若饭粉末版终于又迎来了升级。
在详细阐述升级要点之前,先简要介绍一下它。
若饭粉末版就是可代替一餐的浓缩营养粉,一杯恢复能量,充实饱腹感,补充到一顿饭所需的荤素搭配的营养。

如果你追求健康,又想在吃饭这件事上少花点心思,
无论是忙碌一天的省心工作餐、还是健身减脂的便捷营养餐、备考备试的浓缩营养餐
它可以真正解决你的吃饭烦恼!

今年7月,若饭粉末版也正式从V2.13版本升级到了V2.15版本。
其实V2.13版本,无论是在营养配比还是口味上,都已经是很理想的状态了。但闲不住的若饭总是想再折腾点什么出来,于是我们多次折磨AI,收集了各种升级的可能性之后,再配合研发团队的方案,最终确定了V2.15版本的新配方,就只为再进步一点点。
依旧按需取量,温水冲泡,但营养更全面抗打。为你省下一小时吃饭时间,21种核心营养一整个hold住!
营养配比升级
• 蛋白质强化
在蛋白质家族里,我们新增了酵母蛋白,替换部分大豆蛋白,以获得更全面的氨基酸组合。
酵母蛋白主要是以酒酿酵母为菌种,经培养、发酵、离心后收集获得菌体原料,经去脱核酸、离心、酶解、提取、纯化、分离、灭菌、干燥等工艺制成的优质蛋白。尤其是脱核酸流程,让原本嘌呤含量极高的酵母蛋白变成低嘌呤。
它在国际粮农组织的DIAAS评判标准得分为0.95(可消化必需氨基酸得分),接近于乳清蛋白,优于大豆蛋白,属于高质量蛋白质,且它作为一种慢消化蛋白质,可以延长若饭的饱腹感,对肠道菌群和机体代谢都有益处。

V2.15版本的粉末版,蛋白质含量将会提升至每百克28g,来自5重动植物复合蛋白的组合(大豆蛋白、牛奶蛋白、酵母蛋白、乳清蛋白和大米蛋白,添加比例如下)

既然好处这么多,为什么若饭以前不加呢,其实我们也纠结了很久。
因为酵母蛋白有个小遗憾就是不建议孕妇和哺乳期妇女食用,官方相关部门的解释是说缺少这类人群的研究数据,出于谨慎才这样提醒。因此添加了酵母蛋白的若饭粉末版,不适宜人群就变成了:婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女。
• 不饱和脂肪酸增加
V2.15还增加了ω-3不饱和脂肪酸的含量(EPA+DHA含量达到每百克90mg),超过国标GB28050-2025的“富含”标准,不饱和脂肪酸的好处多多,可辅助脂溶性维生素的吸收,也可以保护心血管健康。

若饭的不饱和脂肪酸主要来自优质植物脂肪和深海鱼类,例如亚麻籽油、葵花籽油、深海藻油粉和珍贵的深海鱼油粉。
另外反式脂肪依旧为0,一如既往安心。
• 快慢碳水配比优化
再次降低快碳麦芽糊精的添加量,不易引发血糖大幅波动,同时优化酶解燕麦粉和酶解糙米粉的配比,做到快碳慢碳结合,稳定饱腹时间,也有利于脑力工作者们保持良好的状态。

• 膳食纤维优化
优化圆苞车前子壳、抗性糊精和燕麦纤维的配比,可溶性和不可溶性膳食纤维可以延缓胃排空的速度,增强饱腹感,当你选择若饭代替一餐的时候,也可以为你更直接的提供必须的纤维素,是肠道的好朋友~
• 维生素矿物质优化
新增胡萝卜粉,仅有叶黄素酯还差点意思,为天天对着手机电脑的朋友多一份关心,同时也是一些维生素矿物质的优质来源。
至于复合维生素和复合矿物质这两款原料,本次升级未做调整,我们暂时找不到调整的理由。
口味口感微调
V2.15在口味口感上基本不变,不过由于用酵母蛋白代替了部分大豆蛋白,小编个人试吃下来明显觉得豆腥味减弱,口感上也会变得更加细腻丝滑一些。

完善细节 更多好体验
• 不饱和脂肪酸含量标识
国标《GB28050-2025 预包装食品营养标签通则》已经发布,2027年正式实施,目前正处在过渡期。若饭现已开始采用这个标准严格要求自己。
细心的朋友们可能会发现,在V2.15罐装包装的营养成分表中的「脂肪」这一项,我们增加了一块不饱和脂肪酸——DHA和EPA在每百克若饭中对应的含有量,并且符合『富含』标准。
同时也是考虑到一些饭友会额外补充一些鱼油等等的补给,这样可以更清晰方便的计算出一天的营养素摄入量,不至于超标或补充的不够~

• 内置量勺升级
感谢饭友们的建议,这次我们也一并优化了粉末罐装的内置小量勺。
内置量勺由原本的12g升级为15g/每平勺,更方便计算食用量。
勺子本体放置在黄色的盖子背面,打开就能看到,取消了原来坚硬的塑料连接部件,直接用卡扣固定,轻轻一掰就可以拿下来,非常省力,不再需要剪刀啦~
勺柄改为可伸缩式,捏住勺柄一拉即可延长,取粉更方便也不易沾手,每次用完勺子也还可以固定回盖子里,更干净卫生。

现货首发
V2.15粉末罐装新鲜到仓,每罐依旧1000g,单罐售价169元,升级不涨价。
如果你本来就饮食不规律爱挑食,平时偏爱油腻重口味的饮食,又或者是处于减脂健身期间需要精准控热量,都可以常备若饭。
感谢一如既往的支持。