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【种草,¥167特惠价】牛排煎锅,比不粘锅还好使的煎锅
2020年12月31日


     

一口不粘,做菜又香的煎锅,可太适合厨友们了。趁手的同时不怕煎东西翻车。

市面上,想要轻松点的烹饪体验,不粘锅是不错的选择。

 

可是用涂层锅,又怕涂层耽搁,涂层不稳定,最怕涂层磨损一点点,换一口锅,这么一算,实在是不太划算。一不留意,锅子就成了厨房里最烧钱的一个东西。

 

一想到这样,对涂层锅既又爱有恨,得呵护宝宝一样,生怕涂层发脾气,掉一块出来。

     

其实想要不粘的体验,不一定要选择不粘锅。

 

作为一个专注铸铁厨具的我。给大家推荐铸味生铁煎锅来代替涂层锅。不用涂层也能轻松不粘底,开好锅,从此不踩雷。

 

没错,我说的就是这次推荐的26cm牛排煎锅了。只要是用上这口煎锅,就不怕煎东西会翻车,煎鱼煎肉,都自信满满。

 

而且,它煎食物,比不粘锅更能锁鲜锁水,它具有储热的性能,能让食物迅速接触到高温,表面焦化,更香口。

 

关键是,这一次推荐,它正是优惠期,原价239,现在只需要167就能到手了,直接省下¥72,再不入手可就迟了。


 

我说的它没有化学涂层,还真是没有!它的防粘能力,是依靠铁锅的自身特性来获取的。

开完锅后,你回发现它不再是粗糙,而是变得温润光滑起来,这是因为铁锅表面形成了一层油膜。

 

给你们看一下开完锅煎鱼的效果,轻轻松松翻起来,一点都不粘底,整条鱼的表皮金黄焦脆 ↓↓


做菜,就怕是各种小麻烦出,来粘底,糊底这一些准排上榜

像之前的我,也是为了避开这些坑,才入手了不粘锅。开始用上还好,得确挺方便的,但用上半年多后,涂层就开始不耐用了,表面不经意的会损掉一些。划不来。算是高开低走。


          

用铸铁煎锅就很不一样,它虽然没有涂层,不过开锅后的油膜,用起来还真的方便,不粘底不说,还能抗氧化防锈。

 

用的时候,清洗锅具,热锅充分后再下油就可以了。热完锅后,食物还能很快的收缩表面,起来锁营养的效果。表皮收紧后,轻松翻面,就跟不粘锅煎东西一样顺畅。有了它,不用担心涂层问题,还能轻松解决粘锅问题。

 

相比不粘锅,铸铁煎锅的不粘能力的厉害之处在于,它是以物理性质来体现的,更加的健康。而且它还能越来越好。平时多用它煎东西,油膜的效果会越明显。

到后期的时候,不怎么需要下油,也能轻松防粘。实实在在的,高开更高走的一款锅。想拥有好的,舒服的煎食物体验,就不要错过它了。

 

原价239现在只需要167就能到手了,直接省下¥72,再不入手可就迟了。

 


除了防粘底以外

它做起食物会十分的香

 

这口煎锅最有意思的一地方,就是它会自行储热。锅体有许多小缝隙,会积蓄热量,这也是铸味的【蜂巢蓄能】体现。

 

这些热量积蓄起来,受热充分后,转中火就可以了。有了它,日常用着的时候,会不经意的省下不少金钱。而且呢,储热足够后,食物能迅速接触到高温,锁鲜很快,水分也很好的留在肉质里面。口感也十分好,煎牛排,煎鱼,鸡翅这些更出色。

 


作为为厨艺发烧的厨友

不止是关注锅气,跟涂层的问题,锅子的材料也要很上心

 

铁锅最容易参差不齐,市面上几十块钱的,通常难以保证到原料是否过关。

 

而铸味品牌,一直关注饮食健康,所以锅子的选料也尤为严谨。

 

选用原生铁料来成锅。铁水熔铸之前,还要经过多次的提纯跟净化才行,要让铁水的纯度够高,这样锅子出品才有保证。这都归功于铸铁的严苛。

 

26cm 的尺寸,煎食物很轻松,烙饼,煎鱼煎肉都可以。锅边还设计有导流口,如果油脂多了,可倒出多余的油脂。减少油腻感,健康上也有了保证。

 

无涂层可防粘+锁鲜锁水味道好+材料好+…

 

性价比高,又实用的26cm原铁煎锅,原价239,现在只需要167就能到手了,直接省下¥72,再不入手可就迟了。

 




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