早餐【鸡蛋炒西葫芦】做法：

1、把鸡蛋炒香炒散后盛出备用；

2、热锅凉油，放入葱炒香后放入西葫芦。西葫芦炒软后放入鸡蛋，加盐、鸡粉翻炒后出锅~

PS：对于早餐来说，山药和土豆清蒸的做法，都可以替代米饭和面条。

午餐，【胡萝卜西蓝花炒去皮鸡腿】做法：

1、把鸡腿肉皮去掉，将肉剔出来，切好姜蒜。西蓝花切小块，胡萝卜切丝备好。

2、热锅凉油，放姜蒜先把鸡腿肉炒一下，然后把西兰花和胡萝卜一起炒熟，然后放盐、少许酱油，再炒几分钟即可~

晚餐【通便晚餐】食材：

山药几段、黑木耳、菠菜+蒜苗+蛋液。合计1.5碗。周六很可能聚餐，不小心吃多了，那么接下来几天就要饮食清淡~