多吃山药好处多多，平时可以多给孩子喝一些养脾胃的汤，今天分享【山药芙蓉羹】的做法，连喝三天都不会腻。

汤鲜味美，软软糯糯，大人小孩都爱喝，喝上一碗就很舒服🥰

小贴士

• 防手痒：山药粘液接触皮肤会痒，务必戴手套处理，也可先蒸熟再剥皮。

• 口感更滑：山药剁得越碎，煮出来的羹越绵密顺滑，懒人可用料理机打泥。

• 蛋花嫩滑：蛋液要关火或小火时淋入，边淋边搅，蛋花才会嫩如芙蓉。

• 宝宝版：一岁以下不加盐，可用蛋黄代替全蛋，蔬菜粗细根据宝宝咀嚼能力调整。