多功能料理方锅：干烧大黄鱼
2022年03月02日
干烧大黄鱼
用料
大黄鱼 1条
杂菜 30g
蒜末 30g
料酒 5ml
生抽 15ml
葱 1根
姜 4片
糖 2g
油 30g
水 30ml
步骤解析
① 鱼去内脏和鳞片洗净，用厨房纸吸干。
② 锅热后下油将鱼煎至双面金黄。
③ 下葱姜蒜煸香。
④ 下料酒、生抽、糖、水、杂菜，盖盖子焖6分钟即可。
注意事项
使用方锅时注意烫手，安全使用~
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