长相思（Sauvignon Blanc）是一种受欢迎的白葡萄品种，在世界上广泛种植。 新鲜、锐利的白葡萄酒散发出柑橘类水果的清新香气，非常适合搭配各种菜肴，是夏季的首选🍇。

——————————

在这里，我们会介绍一些650元以下的推荐品牌（包含夏日优惠哦！），主要是波尔多，卢瓦尔河谷到智利以及新西兰的长相思~

即使是长相思，从清爽的口感到丰富的果味都是各有变化的。 不仅仅是酿酒师的工艺，葡萄酒的口感香气色泽也会因产地拥有各种各样的变化。 

欢迎各位来体验并且感受世界各地长相思的魅力！

什么是长相思？

一种古老的白葡萄品种，生长在法国卢瓦尔地区和波尔多。 与霞多丽相比，它更喜欢温暖的气候，因此现在生长在新西兰、智利、意大利和世界各地。 葡萄叶和束很小，成熟时会变成金色。它是一个晚熟的品种，比其他品种更成熟。 

因地区而异，在卢瓦尔等凉爽地区，它会拥有香草、柠檬、青苹果等清爽的香味，在新世界等温暖地区，葡萄柚和成熟的热带水果香味非常突出。 同时，越是靠近温暖的地区，葡萄酒酸度就越低，口感就越柔软。

世界各地的长相思

长相思的出生地——“法国”

法国长相思主要种植在波尔多和卢瓦尔地区。 波尔多的葡萄酒，特别是长相思的发源地，通常与半月酒混合，具有牢固平衡的骨骼架构。 另一方面，在另一个著名的酿酒区卢瓦尔，葡萄酒是单一品种—长相思，特别是石灰土壤的桑塞尔和普伊富美，已经享有很高的声誉了。

评论家品酒笔记：“明亮的透明颜色，绿色调。鼻子呈现出酸橙皮，柠檬草，新鲜苹果，梨和石质的香气。年轻的口感与圆滑的质地，清脆而明亮，带有谨慎的水果香调，充满热情，并伴有抓地力的余韵。

长相思圣地——“新西兰”

新西兰是长相思世界著名的国家。 其中，南岛的马尔伯勒地区是新西兰种植面积第一的地区，85%的长相思种植在新西兰，被称为“长相思圣地”。这里的葡萄酒具有清爽的果味和清凉的草药香味。

丰富的水果，利用充足的阳光，有吸引力的——“智利”

智利的长相思拥有温暖的温度和充足的阳光，让人感受到热带水果的激情果味。在凉爽的气候下酿造出清爽的葡萄酒。