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收藏!6道高钙辅食,宝宝春季猛长期必备
2023年03月09日


高钙辅食

每年春天

是宝宝加速生长的黄金期,

平均长高达到1.37厘米,

这6道高钙辅食

给宝宝带来生长动力,赶紧安排!


开胃豆腐汤


 烹饪做法:

(1)西红柿去皮切成泥,豆腐切碎,娃娃菜切碎,虾皮切段;(2)锅中放入一个硬币大小的油,倒入西红柿和盐,炒出汁;(3)加入适量清水,放入豆腐和虾皮,小火焖煮8分钟,放入娃娃菜

推荐理由:

用西红柿豆腐搭配熬出的汤,酸甜开胃,豆香味浓郁,豆制品也是出了名的补钙良品,豆腐中含有的大豆卵磷脂,对宝宝的神经及大脑发育非常有益。为了保证宝宝吸收多种营养,还加入了娃娃菜,再补充维生素的同时实现双重补钙!

适合月龄:

1岁+





奶酪虾卷


烹饪做法:

(1)胡萝卜切块,虾去皮去虾线切块;(2)虾肉和胡萝卜放入料理机中打成泥,蛋液打散过筛(这样摊出的蛋皮表面更光滑);(3)摊好的鸡蛋片切成正方形,抹上虾泥,放上菠菜和奶酪条。

推荐理由:

虾肉的鲜+胡萝卜的甜,即使什么调料也不放,也是鲜的!再搭配上鸡蛋的蛋香+奶酪的奶香。蒸的过程中,香气沿着锅的缝隙蔓延到屋子的每一个角落,从鼻腔到胃,每一口呼吸,都是大大的满足。这道菜包含虾、蛋、蔬菜、芝士。宝宝一口吃下去,同时吃到了丰富的蛋白质、钙、铁、镁、磷等多种营养。


适合月龄:

8月龄+ 





冬瓜紫菜面


烹饪做法:

(1)紫菜放入水中浸泡10分钟,去除多余的盐分和杂质,稍微切碎;(2)冬瓜洗净去皮,切成小丁;(3)锅中放入适量水,烧开后加入冬瓜丁煮上5-6分钟,再放入紫菜合煮2-3分钟;(4)加入宝宝面条煮熟即可。

推荐理由:

紫菜含钙量相对较高,且是天然的调味料,能帮助宝宝增进食欲;冬瓜也含有丰富蛋白质、维生素和膳食纤维。冬瓜、紫菜与碎面条的组合,天然鲜美别错过!

适合月龄:

10月龄+ 




豆腐鱼饼


烹饪做法:

(1)豆腐焯水,捞出沥干,然后捣成泥或剁成碎末备用;(2)龙利鱼剁成鱼泥备用;(3)将豆腐泥和鱼泥倒入大碗,并加入蛋清和淀粉,顺时针搅拌均匀;(4)平底锅烧热刷油,舀小勺豆腐鱼泥放入不粘锅中,轻压成饼,两面烙至金黄色即可。

推荐理由:

豆腐中的大豆蛋白营养价值很高,鱼类多不饱和脂肪酸丰富,约含15%-20%的优量蛋白质。鱼肉和豆腐的搭配,是宝宝们补钙长高很好的选择!

适合月龄:

12月龄+


麻酱菠菜


烹饪做法:

(1)菠菜去根部、取嫩叶,洗净;(2)菠菜焯水20秒断生,捞出控干水分,然后装入盘中;(3)舀芝麻酱放入碗中,加少许热水,并搅拌稀释均匀;(4)将调好的芝麻酱淋到菠菜上,拌匀即可。

推荐理由:

每100g纯芝麻酱约含1057mg钙,17g蛋白质;菠菜的钙含量也很高。麻酱和菠菜的搭配,是高钙含量的辅食最佳选择之一!

适合月龄:

1.5岁+ 



腰果麻球


烹饪做法:

(1)糯米粉加入温水调匀,再加入适量淀粉和黄油,和成面团;(2)花生酱加入少许温水调匀,再加入腰果碎、白糖,制作成馅;(3)面团搓成长条,揪出小剂子,压扁包入馅料,封口搓成圆球,裹上些许芝麻;(4)下热油锅炸至金黄即可。

推荐理由:

腰果钙含量丰富,以不饱和脂肪酸为主,含油率约达40%,具有健脑润肠、降低血脂的作用。腰果麻球风味独特,是宝宝喜爱度较高的零食小吃!

适合月龄:

2岁+ 



图片来自网络

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